应季柑橘，哪种品种好吃？

“一年好景君须记，zui是橙黄橘绿时”从屈原《橘颂》到苏轼诗篇，这枚”黄金果”用酸甜交织照亮整个寒冬！维C爆表但吃多秒变“小黄人”

1、爱媛果冻橙（上市时间：11月–次年1月）

这是来自东坡故里的神奇水果，一种可以吸的"果冻橙"！那么，这种水果到底有什么魔力，让大家纷纷因"爱"结"媛"，争相购买呢?

口感独特，风味极佳：果肉脆嫩多汁、风味浓甜芳香。它有着果冻般的口感，细腻而柔软，入口即化。那种清新的甜味和酸味交织在一起，让人回味无穷。它的肉质饱满，每一口都让人感到满足。

营养丰富，有益健康：它富含维生素C、维生素A、维生素E、钾、钙、镁、铁等多种营养成分，可以帮助我们增强免疫力，促进肠胃蠕动，适合广大人群食用。

用途多元，灵活百变：除了直接食用，爱媛果冻橙还可以被制作成果、果汁等。你可以将果肉取出，加入一些糖和柠檬汁，放入冰箱冷藏凝固，就制作成了一款美味的果冻;也可以将果肉榨汁，搭配一些蜂蜜和温水，就制作成了一杯营养丰富的果汁。

2、赣南脐橙（上市时间：11月–次年1月（晚熟可延至2月））

赣南脐橙的原产地江西省赣州市，这里的气候属于亚热带湿润季风气候，四季分明，土壤肥沃，特别是红壤土富含多种微量元素，为脐橙的生提供了绝佳的条件。赣州已成为世界上脐橙种植面积最大的地区之一。

品质与口感：赣南脐橙果实大而饱满，橙红鲜艳，果皮薄而光滑。果肉细嫩多汁，味浓甜芳香，含果汁55%以上。它不仅口感极佳，还富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分，有助于增强免疫力、抗氧化和预防心血管疾病等。

品种与特点：赣南脐橙有多个品种，其中红肉脐橙深受欢迎，果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好。赣南脐橙的果形好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，被列为国宴佳果。

食用与储存：赣南脐橙吃法多样，可以直接食用、榨汁饮用，或者用来制作料理，比如脐橙蛋糕、脐橙果酱等。储存时，适宜的温度为1至10度，相对湿度为80%至95%，这样可以保持脐橙的新鲜度和口感。

3、沃柑（上市时间：12月–次年3月）

沃柑纯甜而且柑橘香味非常浓厚，沃柑是以色列研发的柑橘品种，跟突尼斯软籽石榴一样2012年在落户广西武鸣繁衍。是"坦普尔脐橙"与"丹西红桔"杂交选育而出。

17.56被认为是黄金酸甜比，是最符合人类味觉的酸甜比例，而在武鸣种植的成熟沃柑，甜度在16-18左右，与17.5的金酸甜比完美契合。

皮薄肉厚，香甜多汁，果肉像布丁一样紧实里到外都散发着清新的果香。

4、不知火丑橘

丑橘原产于日本，由日本农水省园艺试验场于1972年通过清见柑橘与中野3号椪柑杂交培育而成。2000年左右引入中国四川蒲江县种植，随后逐渐推广至四川丹棱、重庆、云南、江西等地。

丑橘外皮看着粗糙却并不厚 果肉和果皮粘的不紧，近乎分离，所以非常轻松就能剥开，丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。