甜感世涛并非万能入门酒:低苦高甜适合怕苦新手,却未必适配所有口味偏好

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02-24 11:00

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41. 创始者 KBS 咖啡高赞(意式浓缩)风格:世涛 生产日期:210910 饮用日期:250907 酒精度:12% 原麦汁:22.2p 香气:8 味道:9 外观:9.5 整体:9 锐评: 时隔四年再次喝到老版本的kbs意式浓缩 对比这四年以来喝的很多世涛和咖啡 这一杯还是太强了 虽然当时给的分并不算特别高 但是苦世涛比甜世涛难做 苦世涛会放大缺点,并且没有甜味儿来掩盖 喝起来是烘焙的很深的麦芽、很浓的咖啡豆、可可豆 波本桶带来的奶油味儿可能因为四年时光的流逝变淡了 只保留了部分豆子的油润 回温以后变得比较酸 #创始者 #KBS #意式浓缩 #世涛 #阿龙的品酒日记

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54. 世涛啤酒推荐!风格介绍!。世涛波特种类区分(个人看法总结) 通过味道大体分为“巧克力”“咖啡”“其它”三个阵营 巧克力阵营 1.英式波特 焦糖、巧克力香 2.波罗的海波特 焦巧克力 3.燕麦世涛 丝滑 4.牛奶世涛 厚且甜 5.热带世涛 果味、很甜 6.出口世涛 风味加浓 咖啡阵营 1.美式波特 更苦的英式波特 2.美式世涛 更苦的英式世涛 3.帝国世涛(我喜欢这个) 最浓! 4.爱尔兰干世涛 健力士 5.爱尔兰浓世涛 加浓健力士 其它阵营 1.过桶世涛 有桶味的各种世涛 2.甜品世涛 液体蛋糕,很好喝 #酒知识和文化 #精酿啤酒 #科普 #微醺时刻 #啤酒推荐

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57. 你喝的浑浊啤酒的浑浊度稳到离谱了吗? 你是不是总在找一款能兼顾多风格、发酵稳、还能控成本的酵母?JFA1036 英式浑浊二号是我们公司的 “当家花旦”,从浑浊 IPA 到美式 IPA、美式世涛都能 hold 住,出酒品质超省心~它本来就是为浑浊 IPA 量身设计的,但实际用下来惊喜满满 —— 美式 IPA 的酒花香气能被最大化激发,世涛的醇厚感也能稳稳托住,连英式艾尔的经典风味都能还原,一款酵母搞定多品类,不用频繁换菌种、调工艺,生产线效率直接提上来了!商酿最看重的稳定性,它完全达标!18-23℃的适发温度范围广,车间控温压力小,而且发酵活力持久,从头到尾都很稳定,批次间差异小,不用反复调整参数,出酒率和品质都很稳。最关键的是浑浊稳定性和香气持久性,酿出的浑浊 IPA 能保持长久的朦胧质感,热带水果香超浓郁,顾客反馈 “喝到最后一口都有香味”,复购率都跟着涨~ 听我的,不管你是主打浑浊 IPA 的精酿厂,还是想拓展美式 IPA、世涛产品线的区域品牌,JFA1036 都能以稳定的表现扛住量产需求,帮你打造出有记忆点的爆款酒款,行业相关的朋友们真的可以冲! #浑浊ipa啤酒 #精酿啤酒 #液体酵母 #啤酒酵母 #酵富实验室

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