厦门特产古早味厦门肉饼

这厦门肉饼看产地是在泉州，小杂货店柜台上摆满待销售的各式面包糕点，地上还摆着两箱待发货的肉饼。饼的包装盒设计古香古色，印有“厦门特产”、“百年老店”及“飘溢着老厦门的古早味”等字样，

被众人呼作肉饼的小饼子长这样：

它从来也没那么有名，比不上网红店的名声，游客极少。但它从来都好吃，在厦门人的心里，地位没有下来过。

仔细看馅儿，有亮晶晶的颗粒，那是肥油和白糖凝结出的结晶。

整只饼咬起来很像……果冻。

这个就很妙了，从皮子到馅儿，都弥漫着一股非常浓郁的、甜蜜的、润泽的香气，偶尔会有糖粒，味道很干净，嘴里不会发酸。

这种古早味的包装盒，在现今物欲横飞的快速发展年代彰显着朴实传统的文化底蕴，当作伴手礼送人让人想要尝试一下肉饼的滋味，很有闽南特产的感觉

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