腰果吃多了会不会长胖

腰果属于坚果类食物，富含脂肪，是高热量食物，如果偶尔或适量食用不会发胖，还可在一定程度上调节血脂、促进排便。

但如果过量食用或长期食用，会引起发胖，还可能出现上火、腹泻、过敏等症状。

如果人体摄入量大于消耗量也会导致发胖。

一、适量食用腰果不会发胖

1、调节血脂：腰果中所含的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸，成分中的油酸占67.4%，亚油酸占19.8%，适量食用不会发胖，还能减少血液中的胆固醇，有降血脂的功效；

2、促进排便：腰果含有丰富的油脂，在肠道中有利于润肠通便，大便通畅也有利于避免发胖。

二、过量食用腰果会出现不良影响

1、肥胖：腰果含有丰富的油脂，过量食用后，导致油脂无法完全代谢，聚集在体内导致肥胖；

2、上火：腰果属于炒制坚果，所以水分含量少，过量食用容易上火，引起口腔溃疡、咽喉肿痛等；

3、腹泻：腰果含有丰富的油脂，有利于润滑肠道，对于腹泻的患者，过量食用后反而会加重腹泻；

4、过敏：腰果外壳的油脂中包含多种过敏原，食用过多后有可能引起过敏反应，甚至刺激支气管哮喘发作，继而出现一系列临床过敏症状。

科学饮食提倡不要过量单一食用某种食物，过量进食都是容易引起人体发胖的，而且还会产生不良影响，因此在日常生活中，注意适量进食、科学搭配最重要。