跃升为小资文艺青年:morphy richards 摩飞半自动意式咖啡机 MR4658
一直都想买一台咖啡机,关乎我很喜欢喝咖啡,每天到外面的咖啡馆(例如:星爸爸)所需的成本太高了,作为一名小资文艺青年实在无法承担这么高的消费水平,只能选择买咖啡机自制咖啡,这样每天都能喝上香浓的热咖啡!想想都觉得心情好愉快,嘴馋了泡杯咖啡来边喝边码字吧!
[商品:morphy richards 摩飞 半自动意式咖啡机 泵压萃取 专业蒸汽打奶泡 英国高端小家电品牌 MR4658]
首先,介绍一下英国摩飞这个品牌,官方介绍:英国摩飞始于1936年,拥有79年的工艺品质传承,是英国*级的小家电品牌之一,其产品畅销40多个国家,
Morphy Richards主旨在于打造随性生活,享受健康品质,已改变全球上亿家庭的生活品质!
这款咖啡机是在亚马逊买的,亚马逊支持货到付款,而且配送速度也是很快的。可以看得出来包装很花心思,用来三层纸盒包装,严实坚固,不怕运送过程的磕碰(你懂的,有些快递真心比较粗鲁,下图因为已经被老公开封过了,只能拍得那么丑,本来送的时候包装得很好的)。
(网上盗个图)
拆开包装,装备齐全:咖啡机、玻璃壶、滤网、滤斗、量勺、说明书。
前面的无聊的废话说完了,就要进入到高潮了,真正地使用这款咖啡机自制咖啡。(为了避免大家打瞌睡,所以就直接跳过第一次使用的清洗咖啡机部分,若不知如何清洗,可直接到网页上看详细过程。)
1、用玻璃壶往水箱里加入适量纯净冷水
2、用量勺勺适量的咖啡粉加入滤斗
3、放好玻璃咖啡壶后,将手柄逆时针旋入咖啡机,一定要卡紧哦!
4、旋转按钮到“咖啡”位置,等待咖啡泡煮
P.S:这款咖啡机煮完咖啡后要记得泄压后才碰水箱盖,不然很容易会被烫到!
虽然只有3.5Bar的压力,但香气很足味道还挺香浓,口感不会很淡,但咖啡表面的crema就相对比较少,没有立刻拍,表面完全没crema啦。这样煮出来的是Espresso,可以根据偏好自行加糖或奶,瞬间觉得自己的生活水平一下子上升到“白富美”的水平。
让我来**地喝杯咖啡,看本书!
奶泡的制作也是很简单方便的:
1、旋钮转到“蒸汽”位置
(注意:选用全脂牛奶打出来的奶泡,泡沫更多,口感更好!)
2、往拉花杯加入二分之一到三分之一的全脂牛奶,是不是很专业(网页上有得嘛)
3、将蒸汽帮没入牛奶中,开始打奶泡(打奶泡的时候要小心,别被蒸汽烫到了!)
4、将打好的奶泡加入到咖啡中,按照1:1比例添加
请原谅小人无能,暂时还未学会拉花,就献丑了。
享受完了就到本人最讨厌的清洗了,但是因为材质都是玻璃、不锈钢,所以用水冲下就已经挺干净,再用布稍微地抹下缝隙的地方,就很干净了。
咖啡机的内部清洗就要像第一次使用前的清洗一样,不放咖啡粉就这样冲煮再冲煮一次,把机器内部残留的咖啡冲出来,这样咖啡机就清洗干净了。
优点:操作简单、可自制奶泡、咖啡口感较香浓、清洗方便,很值得咖啡新手购买。
不足:Bar数较低萃取的咖啡Crema较少,味道相比Bar较高的咖啡机制作出来的咖啡较淡,如果是咖啡发烧友,就选择摩飞Bar数较高的咖啡机,这款咖啡机制作完咖啡后必须先泄压,不然水箱盖很容易烫到手。
购买建议:这款咖啡机我个人觉得比较适合咖啡新手,发烧级别的“老油条”可以尝试下摩飞的高Bar数的咖啡机,我自己使用过摩飞的咖啡机,感觉还是很不错的,质量与功能都很好,价位也没有其他品牌那么高。鉴于这款咖啡机是没有磨豆功能的,我建议可以同时购买同品牌的摩飞磨豆器。但我本来是有磨豆器的,所以这只是建议。
[商品:morphy richards 摩飞 家用 全自动 咖啡 磨豆器 咖啡伴侣 咖啡机 咖啡豆 英国高端小家电品牌 MR9100]
这款咖啡机我是在做活动的时候入手的,我买的时候是499元,价格挺优惠的。如果刚好能凑上摩飞旗舰店做活动,“组合促销”,这样价格更加的优惠。相比于摩飞的其他价位较高的咖啡机的功能是比较少,但胜在小巧易操作,很适合自制咖啡的新手,重点摩飞是2年的保修期,其他的咖啡机都是1年的,这也是我毅然决然地买下它的原因。
阿当时尚
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看到奶泡惊呆了。
义式咖啡机要有一点水准的还是要花点钱的。
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