三步搞定神仙甜品🍮桂花椰奶冻一口入魂！

宝子们！！🔥38℃的高温救命甜品来了！！只需要三步就能 get 的桂花椰奶冻，椰香浓郁撞上桂花乌龙的清爽，一口下去冰冰凉凉直接原地飞升🧊！！天热没胃口就靠它续命了～

🌈食材准备超简单

💛椰奶冻部分

• 椰浆 200g —— 灵魂椰香直接拉满🥥

• 牛奶 400g —— 奶香担当

• 淡奶油 50g —— 口感更丝滑醇厚

• 细砂糖 40g —— 甜度可按喜好调整

• 吉利丁 12g —— 凝固关键选手

💛乌龙茶冻部分

• 三得利桂花乌龙茶 250g —— 0 糖 0 脂超健康

• 吉利丁 5g

• 桂花蜜 —— 灵魂点缀，香气翻倍！

💛糯叽叽小丸子

• 糯米粉 100g

• 开水 80g

• 糖 5g

👩🍳手残党也能封神的做法

1️⃣ 椰奶冻基底制作

先把吉利丁片丢进冷水里泡软（泡 5-8 分钟就够啦）！同时，把椰浆、牛奶、淡奶油和细砂糖一股脑倒进锅里，小火慢慢煮～看到锅边冒小泡泡、微微温热（大概 50℃）就立刻关火！这时候把泡软的吉利丁挤干水分丢进去，疯狂搅拌到完全融化，倒入杯子 7 分满，送进冰箱冷藏 4 小时定型～

2️⃣ 桂花乌龙冻叠加

等椰奶冻冷藏得 duangduang 的，就可以做上层啦！同样先泡软吉利丁，再把桂花乌龙茶小火煮温热，吉利丁放进去搅到消失～放凉到室温后，轻轻倒在椰奶冻上，继续冷藏 4 小时！这时候整个厨房都是桂花香 + 椰奶香，香到邻居来敲门！！

3️⃣ 装饰点睛之笔

糯米粉 + 糖 + 开水揉成面团，搓成小丸子煮到浮起～最后在冻冻上淋一勺桂花蜜，摆上小丸子和清香木装饰，颜值直接开挂！！

💡超实用 Tips

✅ 煮液体时千万别大火！温度太高吉利丁会失效

✅ 乌龙茶冻一定要等椰奶冻完全凝固再倒，不然会混在一起

✅ 冷藏过夜口感更佳！冰冰凉凉像在吃云朵☁️

救命！！谁懂啊！！用勺子挖开的瞬间，duangduang 的双层冻冻太治愈了😭！！椰奶冻醇厚香甜，乌龙茶冻清爽解腻，搭配糯叽叽小丸子一口升天！！三得利这款桂花乌龙茶真的绝，0 负担还自带桂花香，冻成茶冻直接封神！宝子们快冲，这个夏天的快乐被它承包了！！💥