茅台王子酒

1999年，第一瓶茅台王子酒正式问世，标志着茅台酱香系列酒的重要开端。当时，飞天茅台虽声名远扬，但高昂的价格与有限的产能，使得普通消费者难以一尝茅台风味。为满足大众对优质酱香酒的需求，茅台先后收购习酒和老怀酒厂，并设立201和301生产车间，极大地扩充了基酒产能。在此背景下，茅台王子酒应运而生，与次年推出的茅台迎宾酒，分别扛起了中端和低端市场的大旗，自推出后，茅台王子酒不断丰富产品线。

茅台王子酒以优质糯高粱、小麦和水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺酿造。在酿造过程中，严格遵循“12987”工艺，即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一个环节都凝聚着酿酒师的匠心与坚守。与部分酒厂热衷于炒作“坤沙”“碎沙”“翻沙”等概念不同，茅台王子酒始终强调大曲酱香工艺的正统性。

茅台王子酒展现出典型的酱香风格，浓郁醇厚的酱香中，夹杂着淡淡的焦香与花果香。不同的王子酒单品在香气上各有侧重，例如酱香经典的香气更加复合协调，层次感丰富。口感醇厚饱满，酱香突出。酒液在舌尖散开，醇厚感逐渐蔓延，回味悠长。其中，茅台金王子、珍品王子酒酒体更为丰满，口感细腻柔和；普王则以高性价比，展现出纯正的茅系风味。好喝的口粮酒。