跟风做了五行蔬菜汤，春季养生食补五行养五脏

春天真的是万物复苏的季节，随便出门走走，都是生命力，吃的也不例外呀，春天就是要吃有生命力的菜，最近很火的五行蔬菜汤，我也跟风做一碗，没办法，年纪稍微大一点就越喜欢养生。

“青入肝、赤入心、黄入脾、白如肺、黑入肾”，五行蔬菜汤就是找到对应颜色的蔬菜来制作暖心暖胃的汤。方法很简单，有手就能做系列。

准备食材：番茄，南瓜，木耳，藕，西兰花，五种颜色对应金木水火土五行，所以叫五行汤啦！

❤️红色蔬菜：番茄（可替换成胡萝卜）；

💛黄色蔬菜：南瓜（可替换成土豆、玉米、黄豆）；

🖤黑色蔬菜：黑木耳（可替换香菇、羊肚菌）；

🤍白色蔬菜：藕（可替换成豆腐、白萝卜、山药）；

💚绿色蔬菜：西兰花（可替换成任何绿色蔬菜，这里选择性就更多了）；

制作方法：

①锅中热油，倒入切好的南瓜块煎至边缘软糯，再下番茄炒出沙。

②加入清水煮十分钟左右，再加入藕片、西兰花、黑木耳大火煮两分钟。喜欢吃软藕片的可以提前放藕片，我喜欢脆的，熟就好。

③出锅前加适量盐就好了，也可以放一点胡椒粉，看个人饮食习惯。

煮好的五行汤汤汁清甜可口，能量满满，大家可以试一试哦，包好吃的。