厨房小工具提升效率

做饭的人应该都懂那个场景。撕保鲜膜，扯出来一张，要么太长，要么太短，撕的那一下还总撕歪，边缘皱成一团粘在一起。有时候扯得太用力，整卷从盒子里滑出来滚到地上。每次用都要跟那卷保鲜膜较劲几秒钟，不是大事，但经常发生。

后来买了个切割器，就是一个小盒子，把保鲜膜卷装进去，盖子一盖，上面有一排锯齿。轻轻一拉，一划，整整齐齐断开，不卷边，不粘连。

第一次用的时候，切下来一张方方正正的保鲜膜，边缘笔直，我当时愣了一下，原来撕保鲜膜可以这么干脆利落。那之后每次用都顺手，不用再跟卷轴打架了。后来厨房里又添了一个，一个放保鲜膜，一个放锡纸，一拉一划，完事。整个过程大概两秒，没有多余的步骤，没有额外的力气。

以前觉得保鲜膜就是不好撕，大家都这样。现在觉得那是我用过的最没有必要的将就。有些东西你觉得它就是那样的，直到你换了更好的方式，才知道还可以是这样。