一级冷榨紫苏油，凉拌口服都合适

紫苏籽油的价值主要在α-亚麻酸上，这种人体必需脂肪酸需要从食物中摄取。冷榨工艺能最大程度保留紫苏籽油中的活性物质，高温压榨则会破坏其中不饱和脂肪酸。这款油采用一级冷榨，开封后能闻到紫苏籽特有的淡淡清香，油体清澈，没有焦糊味。

紫苏籽油适合直接口服或凉拌。直接喝一小勺，或者淋在沙拉、凉拌菜、煮好的粥和汤里，温度不高就能保留营养。加入甘油二酯后，这款油同样适合这些吃法。需要留意的是，紫苏籽油开封后建议冷藏保存，尽快用完，避免氧化产生哈喇味。

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