一座城市的味道，尽在时光里~

都说人间烟火气，最抚凡人心。一座城市的味道，也尽在这些个时光里~

我去一个城市旅行，第一次肯定各种走景点，每个城市总会有“不去后悔一阵子，去了后悔一辈子，但又不能不去“的景点。

但是在多刷一个城市的时候，我更加愿意去“逛街”。穿梭于这个城市的大街小巷，近距离的感受这个城市的烟火气。

今天的文，是厦门百家村的逛街攻略。

百家村我很喜欢，是个可盐可甜的地方。一边是文艺清新的网红景点，一边又是烟火气息浓厚的市井老街。

所以厦门百家村怎么逛，我写给你啊。

百家村是厦门岛内至今保留较为完整的"老厦门区域"之一。

百家村藏身于林立的高楼间，有很多中西合璧的老建筑。这里既小众又将老厦门特色保存的很完好。

百家村里藏着很多美食，像阿牛章鱼，吴记煸豆干，还有一个“超级黑暗的料理”叫做酱油芒果。

厕所酱油芒果

这家店没有招牌，一个老爷爷卖的，摊位就支着一块木板，上面摆着几盘削好的芒果。重点是你看场地的图片，就在厕所边上。

虽然离公厕很近，但是是非常干净的公厕，不用太担心卫生问题。

10块钱一盘，老板会在上面浇上酱油。

甜甜的芒果蘸着古早酱油，我说不出来这种滋味。

吴记煸豆干

这家已经成为厦门公厕美食的代表了。每天傍晚才开业，做的是煸豆干。

煸豆干是最具厦门“烟火气”的一道菜。

所谓煸豆干，其实就是在平底铁锅中自助煎制一些食材，可煸的东西不止是豆干，还有海鲜或肉、蔬菜也行。

每张桌子都会有一个锅，食材依次放入锅里“煸”，通俗点地说就是煎或炒。

顾客自己点单，然后师傅会把这些菜的配料和味道调好，然后你就直接傻瓜式操作往锅里放，就可以了。

好德来姜母鸭

这家店，我是闻着香味找过去的。实在是香气太足了，店铺门口一排炉灶、几十口砂锅一字排开，每只里面都有一只姜母鸭，还没走到店门口就能闻见姜母鸭飘香。

厦门的姜母鸭分两大门派。一个干煸派、一个肉嫩派。好德来属于肉嫩派，肉质鲜嫩多汁，姜片入味。重油包裹着的鸭肉每一口都是老姜炒制而成的香味，就上一口米饭，真的一绝。

43块钱买半只，不建议打包建议现场吃。

姜母鸭的姜，都是超级好吃的。

原报社老店小笼包

这家店适合早餐吃，很多人一吃就是将近三十年。

之前厦门宾馆不是会做一个带着大家去百家村吃早餐的活动吗？这家就是会带去吃的早餐店的其中之一。

这家做的是杭州小笼包。嬉游君是杭州人，我会觉得其实它更像是浙江的嵊州小笼包。

一客八个卖10块钱，性价比高味道好。

阿娇韭菜盒花生汤

闽南的特色的小吃，除了沙茶面、海蛎煎...当然还有韭菜盒啦。表皮呈螺纹状，被炸得金黄起酥，看着就让人忍不住咽口水。

阿娇韭菜盒名气很响的，每天现做现炸据说一天能卖500+个。

外表是一碰就碎、一咬掉渣的酥皮；咬开后是满满的韭菜馅儿，还能吃到几粒笋丁和肉粒。外面酥，内里鲜嫩，也是适合当做早餐和点心吃。

林扁豆干

这家是厦门老字号之一，据说已经传承了5代人，专门卖新鲜制作的豆制品。

不少老厦门家里做五香买豆皮、做韭菜盒馅用豆干，来这儿买的。

不过对于我这个有选择困难症患者来说，太多豆干选择了，反而是有些不知道选哪个了。

推荐早点去，下午太迟就卖完了。不夸张，厦门岛上的人都会来这里买豆干的，开了80多年的老字号。

洪姨糖水

一个从香港回来的阿姨开的，厦门古早味的糖水铺子之一。

比较推荐古早味汤圆，纯正红糖糖汁搭配无馅的大汤圆，非常Q弹不会软烂。嚼劲有，红糖味浓郁，也不会粘牙。

另外呢，真真厦港卤味在百家村也有店。这是一家厦门老字号熟食店，连锁的。好吃不贵，值得拥有。

在百家村，如果你想一次性吃遍厦门当地名小吃的，建议可以去厦门宾馆的厦门味素。

这个厦门味素集齐了厦门当地几十种风味小吃，有花生汤、土笋冻、沙茶面、烧肉粽、四果汤、五香卷、满煎糕、扁食、海蛎煎.....

128一个人，也不贵。属于把厦门当地的小吃都一次性全部打卡了。

百家村其实是一个新与旧互相碰撞的地方。上面这些都是老字号美食，但是呢也有一些咖啡馆、买手店、小酒吧进来了。业态越来越丰富了。

其实百家村还是一个文艺的地方。

咖啡推荐SOUL KITCHEN，很漂亮的小店。咖啡、甜点、简餐的种类比较的多，下午过来吃个下午茶，挺合适的。

吃烤肉可以去小丁肉食店，这家还是厦门的必吃榜餐厅呢。

每天傍晚17点才营业，肉都是现切的很新鲜。可火了，去迟了（6点以后）基本是要等位的。

小酒馆可以去ANNAS RESTAURANT & BISTRO，是一家颜值很高且氛围不错的小酒馆。

还有一家叫伍佰家的甜品店，甜品很值得推荐。

百家村还有一个厦门很有名的老牌菜市场，不仅可以买买买，菜场美食也不少。个人觉得比八市有逛头。厦门本地人其实也说，八市是给游客们的，而百家村菜市场是他们自己留着逛街买菜的。

百家村甚至是一个学习邻里文化的地方。这里有个图强小区，一个修建于上世纪70年代末的小区。

百家村另外一个有故事的地方是厦宾的绮筵厅......

百家村的这个区块，位置其实也是不错的。虽然不靠海吧，但周边的景区有万石植物园、中山公园。

经常是一抬头，就看到万石植物园的索道了。

万石植物园1960年就有了，但最近几年貌似是越来越火了。国内我最喜欢的两个植物园，一个是厦门的万石植物园，另外一个是版纳的中科院植物园。

万石植物园拍照打卡真是一流。

为了方便大家，我们理了个地图，百家村值得逛的店，都给大家标注在地图上啦。大家按图索骥即可。

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