破壁机是“神器”还是“智商税”？不解决这3个问题，终将被淘汰

要说厨房使用频率最高的小电器，除了电饭煲，估计很多人会投一票给「破壁机」。如同现在的网红小厨电空气炸锅，破壁机的年规模最高突破100亿！

然而现在的破壁机更像是一个“过气网红”，在各种新式生活小电器的冲击下，破壁机的年规模已经不足50亿，甚至很多使用过破壁机的用户，都表示“太鸡肋了”。

曾经红极一时的破壁机，为何如今跌落神坛呢？原因很简单！

一方面是因为破壁机市场日趋饱和，另一方面传统的破壁机依然有不足的地方，成为许多用户的“痛点”，可以说如果破壁机不解决这3个“缺陷”，难免会被淘汰。

一、噪音大

破壁机之所以被称作“破壁”，来源于商家对它的宣传，因为破壁机普通电机功率比较大，转速比较高，一般在30000转/分钟左右。

在高转速的强力冲击下，食材能比一般的搅拌机粉碎得更加细腻，能处理的食材种类也更多，但同时也带来一个巨大的缺陷：噪音大！

堪比装修队钻孔打墙的噪音，让许多用户或小区邻居苦不堪言，很多人没办法只能自制各种隔音罩，来减少噪音带来的扰民影响。

二、难清洗

破壁机采用底盘加热方式，这种加热方式很容易糊底，尤其是熬米糊或高淀粉类食物时。另外错误的操作（比如反复加热）更加容易糊底，且不易清洁干净。

虽然破壁机大都有自清洁功能，但其实只是辅助手段，方便清洗刀片缝隙卫生死角罢了，主要还是靠手动清洁。大多数破壁机的刀片都不可拆卸，所以还是可能存在卫生死角的问题。

三、价格贵

破壁机的价格普遍比传统的豆浆机贵，再加上很多破壁机一味追求高转速和多功能，动辄上千元甚至四五千元。

对于普通家庭来说价格难以承受，最关键的是很多功能用不上造成闲置浪费，再加噪音大又难清洗，破壁机成了“鸡肋”电器。

那么破壁机还值得买吗？对于爱喝豆浆、需要给孩子做辅食的人来说，破壁机研磨食材效率高、足够细腻的优点，实用性还是非常强的。

与此同时，许多破壁机品牌也开始针对上述的“痛点”，对破壁机进行优化升级，通过差异化的创新，更好地满足人们的生活需求，从而再次焕发活力。

1、迷你破壁机

迷你破壁机是近年来破壁机领域中的爆款，因为对于很多人来说，不管是破壁机还是豆浆 适机，大多数的时候都只是打打豆浆，偶尔榨榨果汁或米糊，而迷你破壁机正好迎合了这种需求。

精致小巧的外观，豆浆、果蔬、米糊和玉米汁四大功能，还有预约定时和一键清洗，简洁实用不花哨。600W加热功率搭配25000转/分钟的转速，最快20分钟就可以喝到一杯暖心又暖胃的营养豆浆。

304食品级不锈钢内胆，安全耐用清洗方便。随便洗洗后再开启一分钟自动清洁功能，整个杯体都能洗得干干净净。

600ml的容量对二人世界或小家庭来说刚刚好，不用担心浪费，而且因为机身小巧，噪音也很低，工作时最高65dB不用担心扰民，价格还不到200元，便宜又实用。

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2、静音破壁机

“噪音大”是传统破壁机被人诟病最多的地方，为了将噪音降到最低，厂商在破壁机降噪设计上也不遗余力。

新型的静音破壁机，通过六重降噪设计，搭配加厚隔音舱，由内而外层层锁音，正常使用时噪音低至45db，就跟日常小声交谈声差不多！完全不用担心扰民。

25000转/min的高速强劲电机+8叶精钢刀片，各种食材都能粉碎得特别细腻，打豆浆无渣免滤！自己在家就可以轻松做出香醇丝滑又无添加的各种营养饮品。

内置有11大程序，7种饮品功能，涵盖豆浆、果蔬、奶昔、浓汤、玉米汁、绵粥、米糊，冷热双用，其中冷饮1200ml，热饮1000ml，足以应对一家大小的饮用需求。

针对破壁机清洗难的问题，新型静音破壁机还增加了高温除菌自动清洗功能，高温沸腾煮水搅拌清洗，轻松去除刀片缝隙里的食物残渣，自清洁+除菌同时进行更加省心。

在底盘材质上也做了创新处理，采用食品级新式陶瓷油涂层，久煮不粘底，更易清洗，入口也更健康。不管是豆浆、米糊、奶昔，还是做鱼汤，都特别顺滑、细腻又容易消化。

解决了传统破壁机噪音大、难清洗的难题，静音破壁机在功能、噪音、性能和维护方面都做到了很好的平衡，轻松提升生活幸福感。

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选择合适的破壁机和正确的使用方法，破壁机依然是厨房中不可替代的小电器之一！

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