年货采购清单里，如何采购食盐？

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盐的分类

盐是我们日常生活里不可缺少的一种调味品，大体上可以分为两种，一种是加碘盐，一种是无碘盐，这两种有什么区别呢？

其实最大的区别是不同的人群不同的地区，适合吃不同的盐，比方说比较缺碘的地区，适合吃加了碘的盐，不缺碘的地区，就比较适合吃不加碘的盐

加碘盐和不加碘的盐具体是有什么区别呢？

所谓加了碘，其实就是盐里面加了碘酸钾，这个叫加了碘的盐，不加碘的盐，就是没有加碘酸钾的氯化钠

普通人来说，一般都会吃加了碘的盐，但是对一些甲亢患者，或者是有甲状腺方面疾病的人来说，就不应该吃加了碘的盐，应该吃不加碘的盐

哪些人适合吃加碘盐？哪些人适合吃不加碘的盐呢？

这个其实主要跟生活的地区有关，比方说在沿海城市吃海鲜比较多的地方，摄入的碘已经比较高了，就不应该再吃加碘的盐，但是像一些内陆城市，吃海鲜比较少摄入的碘不够，就需要吃加碘的盐

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