早餐，越简单越好，7天不重样，烟火气很浓

夏季的早餐，越简单越好，因为天气炎热，不想弄得太复杂了，因为食欲不太好，做多了吃不完。就想用最简单的食材，做出可口的早餐，一家人喜欢就好，这是我家一周的早餐，简单好吃，清淡美味。夏天早餐，越简单越好，7天不重样，烟火气很浓。

周一早餐

主食：红枣粽子+发面烙葱花饼

流食：牛奶

菜：蒜薹炒豆皮

蒜薹炒豆皮，这是很家常的做法，先炒出蒜薹香味，下豆皮一起翻炒均匀，加盐翻炒几下，加生抽和鸡精翻炒均匀出锅了。

发面葱花饼，是提前和好面团在冰箱里，早上起来加点葱花和盐植物油，擀成饼子，用平底锅烙出来，香喷喷的特别好吃。

粽子和牛奶，一起在蒸锅蒸出来，省时省力。

周二早餐

主食：煮鸡蛋+荞麦面馍馍

流食：小米粥

菜：黄瓜炒鸡蛋

早上熬制出小黄米粥，能熬出小米油，香浓黏稠好吃。

黄瓜炒鸡蛋，很简单，先炒出鸡蛋在捞出来，下黄瓜一起翻炒均匀，加盐翻炒均匀即可出锅了。

周三早餐

主食：蛋黄粽子+发面葱花饼

流食：紫米粥

菜：咸鸭蛋+炸带鱼

今天的早餐，没有炒菜，就是两个小菜，咸鸭蛋配炸带鱼，搭配用高压锅预约的紫米粥，又用平底锅烙了3张发面葱花饼，一边用蒸锅蒸了粽子，这样的早餐简单耐饿可口。

周四早餐

主食：煮鸡蛋

流食：馄饨

馄饨是速冻食品，煮开以后，加带的料包，加紫菜煮开以后，撒上香葱段就可以了，每人一碗，搭配一个煮鸡蛋，就是清淡美味的早餐了。

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周五早餐

主食：鸡蛋锅巴

流食：玉米粥

菜：爆炒空心菜

水果：哈密瓜

用剩米饭加了鸡蛋煎了米饭锅巴，香喷喷的做主食，搭配熬制好的玉米粥，爆炒了一个空心菜，还有哈密瓜，这样搭配比较合理，耐饿又好吃。

周六早餐

主食：炸油条

流食：绿豆粥

菜：爆炒油麦菜

炸油条是半成品素食，在油锅里炸几秒就可以出锅了，香喷喷的酥香脆，在搭配用高压锅预约好的绿豆粥，又炒了一盘油麦菜，算比较好做适合的夏季早餐了。

周天早餐

主食：红枣粽子+红枣枣糕

流食：小米粥

菜：咸鸭蛋+爆炒莴笋叶

又吃粽子了，自己包的，家人都爱吃，在冰箱里冻着，想吃的时候就可以蒸一蒸，熬制了小米粥，搭配红枣枣糕，炒了莴笋叶子，爆炒出来爽口鲜美好吃。

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。