泡面评测之汤达人罗宋汤面

【前言】

来看看今天的主角，汤达人罗宋汤面吧家人们

“罗宋汤”是“Russian soup”的音译，这是一种在东欧地区广泛流行的菜品，原料做法多种多样，不过倒都是酸甜口。今天这个“罗宋汤面”模拟的应该就是以番茄为主料的罗宋汤

【购买渠道/价格一览】

依然是熟悉的学校超市购买，小份杯装版，5块一个。之前超市一直没进这个口味，我一看上新了直接开买，结果第二天它又上了大份碗装版.....行吧

【面饼/料包一览】

这个面饼看上去跟之前两款豚骨面的差不多，外形中规中矩，印象里这个面弹性还可以。

料包这边是粉蔬包+双酱包的组合，是不是感觉特别熟悉？没错，这个搭配和之前的茄皇牛肉面就很像，都是两个料包分先后加入。

看看粉蔬包里都有些啥：胡萝卜、白菜、豌豆、白色调味粉、以及几颗牛肉粒，菜粒肉粒尺寸都还不错。

一号酱包名为“汤底拍档”，这个需要先加，尝上去番茄味不算浓，更多是方便面酱包的常规味道。

二号酱包叫做“罗宋汤底”，需在冲泡3分钟后加入，看着像是深色番茄酱，吃起来番茄味道挺浓，但也加入了一些其他调料中和番茄的酸味。

【冲泡】

对于常规的油炸方便面，我们统一采取5分钟冲泡时间，以尽量确保测试结果的一致性。

成品看着和茄皇牛肉面不能说是一模一样，也是非常相像了，大颗的牛肉、大块的蔬菜，橙红的汤底，以至于我必须反复确认这不是茄皇牛肉面而是罗宋汤面

调味走向和茄皇牛肉面也挺相似，不过个人觉得这款的酸味还要更克制一点，其他调味品的味道更突出；而茄皇牛肉面虽在番茄味重视度上不比同门的茄皇鸡蛋面，但得益于专门的番茄包，番茄味还是更足的。

百科汤达人 罗宋汤面汤达人一般指统一汤达人。 统一汤达人是统一集团旗下一种高品质的方便面，已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味噌拉面、韩式辣牛肉汤面及椰汁鸡汤面七个口味。这款罗宋汤面优质小麦，碾去麸皮，精研细作，果蔬搭配，营养均衡。 值2 点评395 原创1 好价417去购买查看详情

【总结】

总的来说这款罗宋汤面味道不坏，番茄味轻了一点，大概可以归类到番茄味泡面里，因为我没有吃过正经的罗宋汤，不好说这真正的罗宋汤味道里还应该包括哪些元素。