干了这杯酒，大家都是好朋友！国产IPA啤酒小小品鉴

首先感谢平台，这次是第二次中选酒类产品的评测了，上一次是白酒，这次是国产啤酒，不得不说这次任务比我想象的重多了，为了保证评测的公正性，一次性把5瓶都开了，为了避免浪费独自又把这6瓶一次性都喝了（还有一瓶做对比用的工业啤酒），喝完以后独肚子是涨的，脑子是晕乎的，用身体的反应告诉大家，IPA的酒精度数是实打实的！！

外观展示

这次众测的产品，我发现其实实际产地都分好几个产地，以前人都说喝一个地方的啤酒就是喝地方的水，放到现在可能那也只是玄学吧，先从包装开始介绍：

第一款：宴平乐 ，我一开始看这包装以为是西安产的，结果是我老家产的。

第二款：不出意外就是来自武汉，但是我又想说了，这翻译为什么是西海岸？

第三款：京A产地是安徽滁州，提个建议我觉得这样精酿啤酒是不是在设计上更加人性化一点，瓶盖能不能改成易拉环结构？

第四款北平机器，包装很硬派，没什么花里胡哨的，产地山东济南

第五款：包装上挺吸引眼球，给人的感觉就是很猛，很朋克，产地：安徽宿州

香味：个人感觉跳东湖有一股桃子的味道，老司机、北平机器和飞拳类似，都是柑橘味，但是飞拳交织了一股甜味，宴平乐就相对比较平淡一些。

为了方便对比，我做了两两对比

左边的是宴平乐，右边是北平机器，北平机器的酒体有点琥珀色，更深，泡沫更加细腻，甚至带了一点焦糖色

左边是飞拳头，右边是普通工业啤酒，酒体的差距一目了然

从左到右分别是跳东湖 宴平乐 北平机器 老司机

从酒体颜色：飞拳 老司机 北平机器的酒体比较类似，带琥珀焦糖色， 另外两款相对透亮一些。

泡沫的绵密程度：北平机器 老司机 飞拳属于第一梯队，相差不大，都属于绵密持久的。跳东湖差一点，但是他的香味最特别，也很持久，宴平安就相对平淡一些，无功无过。

口感：飞拳的苦味中和程度比较好，有回甘，而跳东湖综合了苦的同时也考虑了大众的接受度，没有特别特别苦。老司机和北平机器就属于难分伯仲，两者非常相似，可能老司机略微更苦一点，酒精度这两款也略微高一点，属于第一口下去特别爽的类型，口感复杂度相对差一点。宴平乐应该是这几款里口感上最没特色，属于中规中矩的一款。

最后放上啤酒泡沫生成的过程视频，看看满满的泡沫，冰凉的啤酒下肚，真的太治愈了！啤酒虽好，可不要贪杯哦！