在家学会烤淀粉肠，告别夜市诱惑。

因为我和我家先生都是比较喜欢出去吃夜宵，买小零食吃的，所以我们经常就会上夜市买淀粉肠，买臭豆腐，或者是买一些烧烤带回来。

后来因为我和我家先生的想法是减肥，所以就会晚上散步之后在夜市买一根淀粉肠，作为犒劳自己。

但是，在夜市的淀粉肠吃到肚子痛，吃了一些就吐出来。这真的让人很倒胃口，很难受，所以我就起了自己在家做淀粉肠的心思。主要就是淀粉肠那一口香香的味道，让人很难不爱。

●烤肠机

美食在家做的，我也没想着出去摆摊卖淀粉肠，然后考虑到我们家人也就难得一吃，对于淀粉肠的需求是有的，但并没有很大。所以我买了最小1号的烤肠期，一次大概只能考两根肠。如果是那种少一点，小一点的肉肠的话，一次可以烤四根。你在市面上的一些烤肠机器大致都可以用，我也随便挑了一个烤肠机使用，后续再跟大家分享这个机器的好坏。

●烤肠准备工作

首先准备好淀粉肠，还有少量的食用油，刷油的刷子，夹淀粉肠的夹子。还有加淀粉肠的夹子，不想要夹子的话，筷子也是可以解决的。

●烤肠工序

半熟

熟透了

今天大概考了十几根，我总结了一下我自己摸索出来的怎么样，后续再试试看怎么样烤肠好吃。这个可以的话，买一个大一点的机器出去摆摊为大家试一试味道如何!

首先你们买来的先插上签子，方便弄开，我可以按照自己的需求，是否需要开花开花的话，就是从上往下依次嵌入几刀就可以实现开花。

首先你将机器温度开到最高，然后刷油，预热个四五分钟。然后就可以把淀粉肠放到机器上面等它转。如果买的是我这种的话，记得提前在机器上面垫下几张纸巾，防止油滴下来，好清洗。如果考到用那个夹子夹起来很松，里面是松松软软的，就是代表好了。从表面也可以看出来。虽然说这种本来就能吃，但是还是烤熟一点更好吃。

至于调料的话，可以自己调，也可以买现成的。