什么？葡萄柚能『预防感冒』还能『美容养颜』？

科普小达人上线啦！✌今天科普一下葡萄柚。

（事情是这样的，今天早晨吃了半个葡萄柚，看着眼前鲜嫩多汁的葡萄柚，就突然之间想知道葡萄柚是怎么来的，为什么它这么多汁？

然后就开始查了起来，不查不知道，一查吓一跳，葡萄柚竟然能预防感冒，美容养颜，还有助于减肥瘦身。什么减肥瘦身？看到这几个字，我立刻把剩下的半个葡萄柚也吃了，哈哈哈哈哈，今天减肥目标达成！）

回归正题！

一、什么是葡萄柚？

葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。因此，它与葡萄没有什么关系，而是和柑、橘、橙有宗族关系，与柚有亲近的血缘关系，是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一。

这样看确实像葡萄一样挂在树上

作为一个严谨的科普小达人，必须把葡萄用这个物种的详情给大家放上呀。如下图：

（看到“界、门、纲、目、科、属、种”有没有很熟悉？曾经的生物学记忆有没有找回来？我看到这个的时候，满脑子都是当时生物老师教的顺口溜。“界门纲目科属种，分类单位要记清。界是最大种最小，科为重要一等级。单位越大种越多，共同特征越是少。单位越小种越少，亲缘越近特征多。”

提问，老虎属于什么科？猫科！别看你是大老虎和猫同属一个科。哈哈哈，好了好了，就到这里，我们还是回归葡萄柚吧。再说下去，我就要开始讲生物课中的趣事儿了🤭）

葡萄柚大体上有两种，一种果肉是白色的，另一种果肉是红色的。白色的汁水更多，红色的味道更甜！没啥区别，都是葡萄柚，喜欢哪个吃哪个！

二、葡萄柚是怎么来的？

世界上本无葡萄柚，橙子和柚杂交了，也就有了葡萄柚！葡萄柚的来历有些传奇，莎多克在巴巴多斯岛上将牙买加甜橙和印度尼西亚柚混栽后，柚橙间发生自然杂交，从此世界上就有了葡萄柚。一般认为开初的葡萄柚不堪食用，直到后来佛罗里达人邓肯（A. L. Duncan）发现葡萄柚一优株，并于1892年命名为“邓肯”后，葡萄柚才开始商业性种植。邓肯葡萄柚的母树依然健在（什么？我们现在吃的葡萄柚的始祖！还健在？Unbelievable！），树龄达160年以上。红肉葡萄柚则是在1929年由普通白肉葡萄柚变异而来。

葡萄有母树的图片，网上找不到，只找到了一个普通的不到10年的葡萄柚树的照片，大家可以想象一下它160年后的样子！

三、葡萄柚的营养价值！

先来一张图，让大家一次性看完它的营养价值。

葡萄柚含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等等。另外葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。同时，葡萄柚还含有丰富的天然维生素，例如维生素C、维生素P等，可以保护皮肤、增强抵抗力等。

1、预防感冒：研究发现，每天吃饮用葡萄柚汁的人，较少出现呼吸器官系统毛病，尤其是感冒，喉咙疼痛时，吃一个新鲜葡萄柚喉咙会更加舒适。

2、预防贫血：葡萄柚能帮助身体更容易吸收钙及铁质，同时，葡萄柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的女性，有利于预防贫血症状发生。

3.减肥瘦身：据《新科学家》杂志英文版报道，英国亨廷顿膳食和新陈代谢科学研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的科学研究说明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可除去平均3.6磅，效果好的可除去多达10磅；而安慰剂中，三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能除去0.5磅。另外，喝葡萄柚汁效果同样也不错，平均可减3.3磅。

4、降低胆固醇：葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用，有利于身体健康、净化身体毒素。

5、美容养颜：葡萄柚含有丰富的维Ｃ，有预防黑斑、雀斑、消除疲劳等作用。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。葡萄柚所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能，如长痘、毛孔粗大等问题。仙女们，吃起来！

葡萄柚果实柔嫩多汁，略有香气，味偏酸甜，稍带苦味，风味独特，口感颇佳，既可鲜食，也可制成罐头和果汁，其中果汁是最主要的食用方式之一，全世界的葡萄柚约有一半加工成果汁。

干了这杯葡萄柚汁！