外行替你喝咖啡030：明谦 云南SOE中烘 Q2-09（百元以下口粮咖啡豆）

熟豆体验分享，纯主观、非专业、消费者视角，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要还是围绕在味道体验和价格两个大方面上，喜爱是纯主观的，一般因人而异，朋友们看到其他人的不同意见也不用诧异哈，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。

比如我不喜欢烟味，我朋友就很喜欢，甚至还有些朋友喜欢草木味，重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的豆子。

（⚠️虾评分的维度基本不会出现接近满分的，60%以上我就会考虑回购）

本期嘉宾

MQ COFFEE 明谦咖啡 云南SOE 中度烘焙 咖啡豆

味道

纯主观虾感受

酸味：4/10

苦味：6/10

香味：6/10

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

明谦这款云南SOE中度烘焙（落日绵巧）喝起来中低的酸味；
入口是比较就能感觉到，甚至有点尖锐，但是马上消失的酸味。
感觉怕酸党基本也可以尝试，问题不大。

明谦这款云南SOE中度烘焙（落日绵巧）喝起来中度的苦味，但不明显；
因为一口下去马上就全是坚果香味了。

冰美式，基本排除了所有潜在的可能会让我不爽的因素；
能喝到一个相对不错的坚果香味，是比较具体的坚果香味印象；
随后就是坚果带出来的那种奶香和甜香味，真滴不错。
（个人觉得热美式不推荐，那酸真的尖锐，比室温稍高一点的温度比较合适）

奶咖，酸味柔和了很多，坚果的香味也还在；
苦味也基本消失，就是那种所谓的咖啡味稍弱的奶咖。
（他毕竟是SOE，注定要调节比例）

总的来说，如果喜欢坚果风味或者口味稍淡的朋友应该会比较喜欢，冰美式喝着有一个不错的坚果的奶香味道（不是烘焙赠送的那种黑巧、坚果、焦糖三件套）；奶咖喝起来酸酸甜甜，调一调还是比较容易找到自己喜欢的比例，相对来说这款中烘云南SOE感觉更适合奶咖。

深度烘焙的看到了值友的反馈评价，感觉不准备尝试了，全是差评，2333333，有一点孩怕。

纯主观虾评分：6.8分

结合63元/斤的售价，满分10分，个人纯主观虾评：6.8分。
据说啊，据说有高手20元/斤买到过这款，如果是这个价格，我直接吹爆。
63元/斤，他表现不错，20元/斤那他就是坚果之光，大量买回来吃一波冷冻buff我觉得都超值！
对我个人来说，这款真是明谦低价组中少有的符合心意的一款咖啡了。

//价格因素占 2 分（主观）：30元/斤到100元/斤，每10元/斤价格差，带来0.25分的分差。

网友一起虾评：2.3/5 分（20240829）

8次打分，满分5分的情况下，平均分2.3分。

不会是看错成深烘焙那款了吧，我真觉得这个不错，酸稍微有那么点尖（冰美式可以缓解），但瑕不掩瑜，如果不是想每个都喝一遍的话，活动我会大量采购冷冻分装作为坚果方向的口粮。

过两天更这个

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