卤鸡腿卤蛋｜低脂高蛋白，一定要试试

好吃不腻的做法！简单、不容易翻车，平底锅、电饭煲都可以做！减脂的朋友们记得鸡腿去皮哦

食材：

鸡腿，鸡蛋，姜蒜，香叶，八角，花椒，冰糖

做法：

[一]鸡腿洗净去皮划花刀，鸡蛋煮熟剥壳划花刀

[二]准备好姜蒜、香叶、八角、花椒、冰糖

调料汁：4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒搅匀

[三]鸡腿冷水下锅放姜片料酒焯水，水开撇去浮末捞出洗净

[四]锅中倒入所有食材，倒入调好的料汁加开水没过鸡腿搅匀，大火烧开转中小火煮30分钟，最后关火，浸泡2小时以上哦，时间越长越入味！