【吃吃喝喝】辽宁东港海鲜季 秋高气爽正式吃空黄海的好时候!
前言
余幼时家贫,现在也没好哪去233333,所以也没有吃海鲜的习惯。
现在日子变得好些了,中秋前后也会跟风买些解解馋。特别是长大了之后才知道原来东北(黄海)也产海鲜,还特别有名!所以到了秋天就会搞一些吃吃,但也没有什么对比经验,是一个东港朋友推荐的店铺,我也不知道靠不靠谱,值友大佬帮忙看看购物分享。也顺便跟我分享一下,有没有更实惠的东港店铺。
东港是指:东港市,辽宁省辖县级市,由丹东市代管。
黄海东港产出大量海鲜,有三款获得了地理标志登记保护:
梭子蟹、大黄蚬、杂色蛤。
这波每满300元减30元的活动,凑单买了梭子蟹、大黄蚬、大白蚬、虾爬子。
梭子蟹


前情提要,店铺明确提醒,保鲜不包活。

虽然是顺丰,但隔日达,在“冰窖”里面密封了两天。
还好,看起来还是挺有精神的,摸了摸肚子也很硬。
就没有其他鉴定技巧了,
观摩了一会,看了看表。
送来的时间也刚刚好,适合开饭!
吉时已到!转瞬即逝大法

年纪轻轻睡得很死,锅太小了,233333
据说是要朝上进锅蒸,保持蟹黄和蟹膏,但我主要是爱吃肉。
丢掉了蟹壳里面的血水和器官,品了品膏,没啥感jio;
火速拆掉了蟹鳃和蟹心,应该,没别的东西需要拆了!

拆了1/4,肉还是很饱满的,确实是一丝一丝的。
还是比较紧密有弹性的,除了鲜甜,还有一点点咸味。
可能甜和咸是互相反衬的,但不知道大博主说的弹牙是什么感受。

emm胳膊?里面的肉也比较饱满。
确实挺好吃,国庆觉得人多不爱出去搞点吃吃!
大黄蚬
老实讲,第一次吃,奇了怪了,我以为我吃过。
结果我吃的都不是黄蚬子,是花蛤,也就是杂色蛤。
虽然也很好吃,但是架不住好奇啊!
大黄蚬到家后,我想放着吐吐沙,感觉也没吐出什么。
真的很干净,这一点好评,我不知道的是······
(刚又看了详情,吐完沙发出来的
)

果然长得不一样,我以为是煮来合适。
但产品页推荐了辣炒,那我可得试试!
(因为没有炭烤的条件)
分出一点,试试水!果然,手艺不行,食材来凑
还好黄蚬子天生丽质啊,真的好吃,到没有什么特别的味道,就是鲜香味超级加倍!
毫无技巧的加强,下次出差去丹东,一定去感受一下炭烤的


我也不知道怎么形容跟其他蚬子相比有什么区别;
一方面个头确实大,看着就更肥美
。
另一方面,是我吃过最好吃、味道最仙的蚬子了!
(这东西学名是不是叫蛤啊?)
大白蚬

珠玉在前,吃到这里满足感已经很顶了。
还好是海鲜,不怎么占地方,我以前吃过烤的大白蚬。
这波直接白水煮了,白水下锅,加葱、姜、蒜,极其简单。
白蚬子味道也很鲜,汤也好喝(原汤化原食
)。
最主要,他可太实惠了,个头更大,价格便宜一半!
鲜度确实是不及大黄蚬,但是口感会更Q弹一点。
结语
对于海鲜口感味道的描述,极其匮乏,2333333。
平时吃的少,缺少对比,这波很满足。
属于是朴实无华的购物分享了。
大家有好的东港店铺记得推荐!
我是MuyanCa木咽咖,我们下期再见,拜拜!
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