白云边十八年陈酿开箱小尝

今年买了不少白云边酒，包括白云边陈酿十二年、陈酿十五年、陈酿二十年、白云边五零年代、白云边七零年代等等，整体的感受白云边酒确实不错，适口性很好。42度的低度酒口感也一点不寡淡。

可以说今年是粉白云边的一年。在京东商家利瑞达买了几次酒，商家的客服加了微信。给推荐了这款白云边18年陈酿，2019年的老酒。最主要的是价格非常给力，999元一箱。

这款18年陈酿线下很少见，由水、高粱、小麦为原料，纯粮固态发酵工艺酿造，具有浓酱谐调、幽雅细腻、回甜爽净、余味悠长的风格特点。酒精度42度。规格：450ml。

废话不多说，到货开箱：

白云边的包装比较低调不夸张，暗红色的纸盒包装，低调不张扬。盒子上标志性的logo，金色底纹白云边字样，配以诗仙李白的头像，突显出品牌文化底蕴。就是开箱之后，感觉有点灰扑扑的，有点会尘

生产日期：2019-1-15，将尽五年的酒可以称为老酒了，正好是适合饮用的年份。客服介绍这是绝版的老酒，不知道是不是这个批次18年陈酿头几批的产品。

酒盒是破坏式开启的，通过按压破坏上盖就可以把酒瓶取出来。

酒瓶的设计，白云边十八年的造型相对于十五年的正统和二十年的圆润惊艳来说，略显妩媚。如果用古代的官员等级来打比方的话，十五年陈酿就像是地方官粗犷威严，二十年的陈酿就是王爷雍柔华贵，那么这款十八年陈酿的感觉就是朝堂上的大学士温文典雅。总之就是觉得和白云边陈酿之前的风格略有不同。这一点从品酒上来说也体现出不同的差异来了。

开瓶品酒

闻香：酒色清澈透明，静止状态下有非常微弱的黄色，挂杯不错。香气香味很干净，一点杂味也没有，香气很优雅。

入口：口味很干净，不刺激。浓香型白酒的入口，清新清爽又干净，带着很明显的浓香型白酒特点，入喉淡淡的酱香味，先浓后酱的特点展现无疑。非常舒适。

感受：芳香浓郁、醇和回甘、甘洌净爽、余味悠长，干杯不上头。

品牌故事：

白云边，湖北荆州白酒品牌，是兼香型白酒的代表之一。白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。白云边是湖北的名酒，外地知名度不大，这几年知名度在全国升温了。白云边座落于湖北省荆州市松滋市城区北端。这里东临江汉平原，西倚巫山岭余脉，南接武陵，北滨长江，海拔68.4米，多东南风，气候温和，土沃粮优，泉甘风冽，是历史悠久的酿酒胜地。公元759年，唐代大诗人李白秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口（今湖北松滋市境内），籍湖光月色，举杯吟诗：南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。美酒绝句相得益彰，白云边酒由此得名。