臻米智能升降火锅，出门在外和一群朋友涮出了家的味道！

【前言】

为什么喜欢吃火锅？因为你永远不知道下一秒会捞上来什么！我们都知道中国人喜欢热闹，无论年节，或是周末，有事没事的就爱呼朋唤友相聚一番，此时一顿火锅，便可以迅速营造出浓厚的氛围、增进感情，渐渐的相聚吃火锅已经成为一种饮食习惯！而大家知道火锅在古时称为什么？古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，为中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。最近入手了一款臻米智能升降火锅厨电产品，据说能改变传统吃火锅的方式，而且让你愉快的涮涮涮！我们一起来瞧瞧这款产品怎么样！

开箱：包装盒采用白色设计，从正面看“臻米智能升降火锅”几个字特别显眼，打开后可以看到里面有泡沫保护，全家福有底座、锅体、玻璃锅盖、锅盖手柄、不锈钢盘夹和说明书。锅盖手柄和玻璃锅盖是分开的，在使用之前需要安装拧好即可！

臻米智能升降火锅内层采用食品级304不锈钢材质，中层真空隔热层，外层采用耐高温的PP材质，整体来说用料中规中矩，除了文中出现的青色，还有红色和蓝色，一共有三个颜色可供选择。笔者觉得青色看起来挺小清新，不过个人喜好，每个人的审美不同！

臻米智能升降火锅底座中间设计有操作区，左侧是火锅、上升下降功能，中间是五档火力显示区域以及火力增减键，右侧是营养蒸，开始/取消，所有功能键都是触控操作的，非常方便！在底座顶部是一整块玻璃材质，中间是加热环，锅体放置在底座上挺容易，还可以旋转方向！

臻米智能升降火锅的锅体两侧设计有长方形把手，方便移动锅体而不会被烫到，能有效隔热。锅体直径24cm，拥有2.5L的容量，可以满足一家4口人的需求。

臻米智能升降火锅的操控区域操作比较简单，接通电源后即可使用，默认的功能是火锅，同时也可选择右侧的营养蒸功能，就是上蒸下煮模式，支持五档调节，五档最高功率1500W，一档：保温，二档：炖汤、熬粥，三挡：饺子，四挡：面条、蒸，五档：火锅。不同档位适合不同的烹饪，简单的说就是档越高功率和温度越高！

据说火锅的锅底是火锅的灵魂，没有好的锅底刷不出让人垂涎欲滴的火锅，自然搭配臻米智能升降火锅才是最完美的！在放入火锅料之前，可以放油炒一下加入葱姜蒜提香，然后倒入开水盖锅沸腾，大概几分钟后即可放入各种食材了，放入的水要注意高度，不要太多以防涮火锅迸溅！

用臻米智能升降火锅解决了笔者吃火锅遇到的尴尬问题，提篮能完全隔离火锅中的花椒和辣椒等作料隔离到底层，以往在外面吃火锅都需要准备一个盘子，特别是夹蔬菜和肉片时，上面全是花椒和一些作料，影响吃的口感，慢慢扒下这些作料才敢吃下去。以后吃火锅再也不用担心这些作料粘在食材上了，让笔者发现了一种全新的吃火锅方式！

来说重点了，臻米智能升降电火锅的亮点是一键升降功能和自动调整火力，把各类食材放入提篮再降下提篮，火锅会自动调到最高档，可以看到操作区的LED状态灯是常亮的，会随着档位的增加减少来显示状态条。食材煮熟后，按一键升降提篮会即刻升起，而档位也会自动减到三档，不必担心升起后锅内的沸水到处乱溅。此时，提篮里的美食会完全展现在你面前，鸡腿，牛肉，鱼丸，虾，豆腐，鸭血......享受它从升降那刻开始！

和一群朋友聚在家里涮火锅比在外面更开心，再配上饮料或啤酒，可以放开的吃！所有的厨电产品都会担心会不会有安全隐患？其实不用担心，当锅内缺水时会自动断电，以确保防干煮，同时还有防水设计，能有效隔绝汤汁或者水溢出导致的短路或者其它安全隐患。

臻米智能升降火锅除了颜值，最重要的还是它的功能和升降设计，让吃火锅也可以变的这么简单和时尚。除了吃火锅，它还可以蒸煮，对于很多上班族来说早上做一顿营养的早餐，锅下面煮小米粥，提篮中蒸着包子，一锅多用，让产品的使用更贴合生活需求，这就应该是我们生活中该有的样子，简单，好用，还营养！