做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个

2019-09-22 11:49:40 3点赞 64收藏 4评论


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


随着生活水平的提高,吃肉已经不再是一件奢侈的事情了,几乎家家的餐桌上每天都会有各种肉类,甚至有的人已经不喜欢吃肉了。但我家就有一个对鸡翅始终“热情如火”的孩子,那就是我女儿,什么可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅、煎鸡翅都是来者不拒,啃的又快又干净。而且她还特别喜欢番茄酱,就算是用米饭拌点番茄酱都能给你撒欢儿的吃!平时炖鸡翅时大家都喜欢放可乐,味道确实不错,但我觉得不太适合孩子,所以我做了这道番茄酱版的茄汁鸡翅,只要将鸡翅腌制入味后煎至七、八分熟,再加入番茄酱和调味料翻炒上色,最后倒入适量清水炖到软烂收汁即可。成品真的太让人惊艳了,色泽红润饱满,口感酸甜开胃,孩子一口气能把整盘吃光,就差没连骨头也一起吃了!所以现在这道茄汁鸡翅隔三差五的就会出现在我家餐桌上,因为孩子实在是太喜欢了,下面分享一下做法,学会了你也可以做出来哦!


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


茄汁鸡翅

所需食材:鸡翅中8个 番茄酱2汤匙 生抽2汤匙 料酒1大匙 白糖1汤匙 盐1克 姜2片 大蒜2瓣 食用油适量


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


烹饪步骤:

1.将鸡翅中洗净后沥干水分,在鸡翅的正反两面划几道方便入味,如果为了追求鸡翅完整,也可以用牙签在上面扎一些小眼。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


2.把姜和蒜切成小片,和鸡翅一同放入干净的容器中。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


3.加入盐和料酒用筷子拌匀,覆盖保鲜膜腌制十五分钟,如果不着急也可以腌制更长时间,或者放进冰箱冷藏室过夜。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


4.平底锅中倒入一汤匙食用油烧热,将鸡翅排放锅中小火煎至两面呈焦黄色,注意要用筷子勤翻面,以免糊掉。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


5.接着加入番茄酱和糖,翻炒均匀至鸡翅上色。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


6.添入适量清水与鸡翅持平,大火煮开后改小火炖煮。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


7.待锅内剩余少许汤汁时,再改大火快速翻炒收汁,盛出装盘即可。


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


8.一道非常简单、酸甜开胃的茄汁鸡翅就做好了,这可是小朋友的最爱哦!


做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个


小贴士:

鸡翅最好选择中等大小的,肉质嫩还容易熟。煎鸡翅时要用小火来回的勤翻动,当鸡翅变成焦黄状时基本就达到七八分熟了。调味料可以按照个人的口味做调整,比如喜欢番茄酱就多加一点。

您学会了这道茄汁鸡翅吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相交流学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载
展开 收起

CP 正大食品 单冻鸡翅中 1kg

CP 正大食品 单冻鸡翅中 1kg

42.26元起

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

42.26元起

ishape 优形 速食沙拉鸡胸肉 3种口味 100g*9袋 (新奥尔良味*3+烧烤味*3+烟熏味*3)

ishape 优形 速食沙拉鸡胸肉 3种口味 100g*9袋 (新奥尔良味*3+烧烤味*3+烟熏味*3)

64.9元起

上鲜 鸡琵琶腿 鸡腿 1kg

上鲜 鸡琵琶腿 鸡腿 1kg

18.07元起

大红门 老北京烧鸡 (550g)

大红门 老北京烧鸡 (550g)

27.23元起

Fovo Foods 凤祥食品 生鸡翅中 1kg

Fovo Foods 凤祥食品 生鸡翅中 1kg

42.26元起

CP 正大食品 鸡大胸 1kg/袋

CP 正大食品 鸡大胸 1kg/袋

21.1元起

当顿庄园 无骨酱汁鸡排 105g*10片

当顿庄园 无骨酱汁鸡排 105g*10片

67.5元起

京东扶贫飞翔鸽 净膛 乳鸽900g/3只 白王鸽鸽子肉 烧烤优选 礼品袋装

京东扶贫飞翔鸽 净膛 乳鸽900g/3只 白王鸽鸽子肉 烧烤优选 礼品袋装

77.4元起

CP 正大食品 优选鸭腿 (500g)

CP 正大食品 优选鸭腿 (500g)

12.63元起

六和 鸭锁骨 500g*3袋

六和 鸭锁骨 500g*3袋

24.6元起

HUAYING 华英 精切鸭舌 (260g)

HUAYING 华英 精切鸭舌 (260g)

35.53元起

硒全食美 富硒汤鸽 520g*2只

硒全食美 富硒汤鸽 520g*2只

47.16元起

Fovo Foods 凤祥食品 炸鸡翅根鸡块 1.9kg

Fovo Foods 凤祥食品 炸鸡翅根鸡块 1.9kg

41.56元起

正大 新鲜鸭血 1.2kg 火锅鸭血毛血旺食材 火锅麻辣烫速食 鸭血粉丝汤食材火锅食材涮锅食材

正大 新鲜鸭血 1.2kg 火锅鸭血毛血旺食材 火锅麻辣烫速食 鸭血粉丝汤食材火锅食材涮锅食材

16.33元起

京东 安心鹌鹑 6只 720g

京东 安心鹌鹑 6只 720g

22.14元起
4评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
目录
64
扫一下,分享更方便,购买更轻松