成本五块钱，六个锅盔做出来

今天下大雨，突然想吃锅盔，但是不想出门，也没有卖锅盔的外卖，肚子里的馋虫没得到满足，很是不爽，想了想，干脆自己试着来做几个，没想到约五块钱成本，居然做出了六张，先看看刚出炉的这个，是不是很诱人呢

原材料其实很简单：

高筋面粉 250克

前夹肉 一两多（没称，但是很少量就够了）

鸡蛋 一枚

酵母 适当

油 约30克

佐料 小葱 姜 盐 芝麻

面粉倒入酵母，打入鸡蛋，倒入油，加适量清水，揉成光滑面团（面团要适当稀一点，不能太干太硬)。

面团盖上保鲜膜醒发30分钟，这个过程可以准备肉馅，切少许肉剁成沫，加入姜末，葱沫，盐拌匀

肉馅里加入少许油拌匀，备用

已经发好的面团稍稍排气，分成六分

包入肉馅，用擀面杖小心的擀薄，很容易破，要稍稍注意一下，越薄越好

把擀好的面皮放入铺了硅油纸的烤盘上

烤箱上下220度预热五分钟，放入烤箱，热风循环烤约十分钟就可以出炉了，注意在烤的过程中，要翻面，（每个烤箱温度略有区别，温度还需自控）

很快，焦香酥脆的锅盔就出炉了，喜欢吃酱的可以抹上喜欢的酱，虽然没有卖的那么好看，味道却是没有区别的哦，喜欢美食的你，赶紧试试吧