营养美味的凉拌青萝卜，青口开胃真好吃

凉拌青萝卜

今天的青萝卜是亲戚种的，绿色环保的好食材，同时拌萝卜也是老公的最爱。没到这个时候老公会说:太好吃了，同样的东西分谁做，老婆做的好吃没够。

需要食材：青萝卜一根，红辣椒一根，香菜一棵，蒜适量，生抽两勺，耗油半勺，白芝麻适量，米醋一勺，盐适量

做法步骤

1.准备食材:青萝卜一个，辣椒一个，香菜和蒜。

2.把青萝卜洗净后先切薄片。

3.然后再切丝。

4.如果时间不够直接用擦子擦成丝也可以的。

5.把切好的丝放在玻璃碗里，加上适量的盐拌匀，静止备用。

6.辣椒切小段备用。

7.蒜剥皮后切成蒜末。

8.把蒜末放在一个小碗里。

9.接着倒上两勺生抽。

10.再道上半勺耗油

11.加一勺米醋，适量的芝麻，和切好的辣椒段，搅拌均匀备用。

12.事先好盐的萝卜去掉盐出来的萝卜水。

13.放入小碗中备好的调料。

14.搅拌均匀撒上切好的香菜段。十分的美味可口。

小贴士

1.萝卜先盐出水，口感会比较好，当然这步也可以省略。

2.如果有时间自己切丝口感会更好，切的丝越细越好。