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大艺术家卡普尔拯救你的下厨灵感
2020-05-15 17:18:49
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Anish Kapoor大艺术家安尼施·卡普尔（Anish Kapoor）出生于印度孟买，作为这一代最有影响力的雕塑家之一，他18岁开始一直在伦敦生活和工作，逐渐的在融合两个国家的文化观念中形成独特的创作形式和风格。他作品中标志性的蓝与红是一种印度本土的矿物颜料，正是这些颜料赋予作品一股神秘力量。
他的公共雕塑既是形式上的冒险，又是工程上的壮举，在众多系列作品之间进行了巨大的规模转换，将材质与精神相连接，给空间施以魂魄。
Cloud Gate，2001
Anish Kapoor
图片：©Anish Kapoor
去过芝加哥的同学们一定知道《云门》，位于芝加哥世纪公园，将这座城市景观都收揽到装置上。它的弧度、曲面反射出的景象将人的感受引领到另外一个层次，产生出了一种超然的力量。
Descent to Limbo，2018Anish Kapoor图片：©Anish Kapoor《下坠》在葡萄牙波尔图的Serralves博物馆内展出，一位意大利游客在参观的时候，靠近作品认为这是一种视错觉，因此落入了这个真正的洞中被送往医院。
Sky Mirror，2006
Anish Kapoor
图片：©Anish Kapoor
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微软雅黑';background-color:rgb(255,104,39);color:rgb(255,255,255);font-size:15px;">#大艺术家的菜#
#安尼施·卡普尔##龙虾炖猪肉#
节选 artists‘ recipes，2015
Duo Admir Jahic and Comenius Roethlisberger
图片：©《ARTIST’S RECIPES》出版物，325-326页
将龙虾轻炸后从锅中取出。
In Destierro，2019Anish Kapoor原图：© Lisson GalleryStep2
将切碎的洋葱和大蒜翻炒直到透明；加入适量清水，小火焖煮一小会儿后放入碗中备用。
yellow，2013Anish Kapoor
原图：©Anish Kapoor
利用凹凸镜面，反射并吞没观者，利用形式将观者变成内在的一部分，像子宫一样，吸引着观众进入想象的世界。
Step3
将猪肉烤至褐色后加入所有香料；
再将事先准备好的虾、洋葱和大蒜放入锅中。
此作品观众们会先从一个黑暗的甬道里进入，旋转幽暗的建筑通道尽头一掠青烟从地下被上面的涡炉吸起，让观者有一种扩张和向上升腾的意外境界的体验。
Step4
将切好的西红柿和蟹肉一起放入锅中。
5分钟后，加入鱼汤。小火焖煮约一个半小时，加盐调味。
Perpetual Black Water Whirlpool，2015Anish Kapoor原图Courtesy Galleria Continua
Step5
在即将出锅前，将香肠切成薄片，
在另一煎锅中用小火炸至脱水并将其洒在主菜上。
主菜搭配硬皮面包或脆米饭一起食用最好不过。
Six Secret Places，1983
Anish Kapoor
原图：© The Nelson-Atkins Museum of Art
在卡普尔的个人颜色符号中，一般黄色与欲望相对应，而红色象征着男性气质。
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我一直在做的是表现这个世界里并不在场的一面是一个幻想的空间它来自于心智和灵魂的一面用雕塑把感知到的这一面表达出来这就是我一直试图在做的---卡普尔
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