家人喜欢的几道菜，看起来复杂，其实做法都简单

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不知道你们所在的城市里这样的季节会不会空中会突然的下雪。对了，就是柳絮纷飞，跟大片的雪花一样一样的呀。关键很多时候会引起面部过敏，孩子也容易呼吸道感染之类的。不过，也好在今年出门必须戴着口罩，倒是也减少了不少柳絮引起的一些问题。不过，真的非常影响人的心情，家里门窗但凡没有纱窗的真的不敢开门。好友圈，有一句这样话，都说爱一个人才会倾一座城，不知道为什么我们这座城里，那个人喜欢的柳树。导致当年种了这么多，现在来祸害别人。

青椒炒菱角藤。这道菜原本我以为很少人知道，因为我自己也是最近一段时间也吃上，真的非常好吃，太适合下饭了，喝粥的话简直停不下来的那种好吃呀。就是简单的过油之后加青椒简单炒一下就可以食用了，做法非常简单。主要是食材不太容易得到，这也是亲戚送的。一年吃个一两次已经不容易了。且吃且珍惜吧。

家人喜欢的几道菜，看起来复杂，其实做法都简单。

米粉肉。孩子喜欢吃，但是因为没来得及晒干再蒸，就直接现做现蒸了，味道肯定不有做好之后在太阳下面晒晒再吃好吃了，不过，小朋友爱吃的也是全是米粉肉本身，而是里面的米粉拌饭。

蒜泥苋菜。我可能是小时候吃太多这个菜了，现在真的不太喜欢吃，不过，这个季节这个菜非常嫩，价格也实惠，我会买一些回来，取上面最嫩的一部分，加一点蒜炒一下，哄孩子吃，就会告诉不爱也不能吃辣的孩子说，妈妈小时候都是用这个汤汁告诉别人我是最能吃辣的孩子呢。哈哈，没想到孩子渐渐也愿意尝试吃一些的。要知道，她爱上一些蔬菜真的不容易的呢。

野生芹菜。这个一般只有去老家的时候才能从水塘边搞得到，这一次是看到有一个老人家再卖，也不贵，我特别喜欢吃，就买了一些回来加一些超辣的青椒丝，大火快炒几下，加盐提味，再倒一点生抽进去就可以吃了。非常好吃，如果觉得这样炒太淡了，可以加一些肉丝，酱干什么的。搭配起来也是非常不错的。

肉片蘑菇芹菜叶汤。你看我就告诉过你们吧，我家一些菜的叶子不是不吃，而是真的是一菜两吃的，我一般都会留一些特别嫩的叶子烧汤的时候放进去，这个季节我们家晚上两菜一汤，或者一菜一汤都是标配了。所以，真的不担心浪费了。我们也就是普通的一家三口，吃食简单，尽量光盘，所以也是食材也是搭配来食用的。

饭店很贵的菜，自己在家做成本很低，你们也来试试吧！