寻找中国六大好米,一次买够优质便宜的原产地好大米
上期我精选了中国便宜原产地优质的5款大米,都是我精挑细选的,今天我们继续寻找中国好大米。废话不多说了,我们上饭。
玉田胭脂米
玉田胭脂米号称是世界上最贵的大米,这个大米原产于大家印象中傻大黑粗的河北省唐山市玉田县。大家没想到吧,这里能产出最贵的大米。
玉田胭脂米最大的特点就是将稻壳脱去后表面还会有一层红色的皮,把这层皮拔掉后依然会有淡红色的米粒。用这种米做出来的饭或是熬出来的粥也呈淡淡的红色,像胭脂色一样。虽然胭脂米与我国南方的一种红米颜色有些相似,但是前者是粳米,后者是籼米,前者的米粒明显较后者短。
贵州平坝大米
平坝大米产自于贵州省安顺平坝县,这里独特水土、气候、光照等自然因素叠加才产出如此好的大米,现在平坝大米已经获得“平坝大米国家地理标识认证”。平坝大米Q弹饱满,晶莹洁白,软糯浓香。煮出来的饭晶莹剔透,一碗刚出锅的大米饭能让整个屋中充满一种米饭的香气,饭锅一打开,孩子们都不用爹妈喊吃饭就知道已经开饭了。平坝大米对挑食的孩子们特别有吸引力,如果家里有挑食的孩子们,可以尝试着做上几顿。你会惊奇的发现孩子挑食的臭毛病都没有了。孩子多吃饭,妈妈更省心。
河南原阳大米
原阳大米原产于河南省原阳县,这里是黄河故道,黄河从古至今多次由于淤积而改道,在河南改道尤其频繁。原阳大米能有一流的口感就是因为在黄河故道淤平的土地上,加上当地昼夜温差大,口感更为劲道。更为有趣的是由于种植水稻的地方属于盐碱地,造成蒸煮大米的过程中会产生一种独特的香味。
原阳大米最为露脸的时光是在1990年的亚运会上,作为官方指定用米而风靡一时,在大米圈中也是大大的出了一把风头。最近这些年,原阳大米的知名度这块有点下滑,米香也怕巷子深,原阳大米加油。
稻花香米
如果你问问身边的家人或者朋友,谈起大米会经常听到这样一个名字,稻花香。稻花香确切的应该说是大米的一个品种更为确,他最好的原产地是在黑龙江的五常市。煮好的米饭,入口有嚼劲,Q弹,这种嚼劲、弹韧恰是大米品质高低的一把标尺,这也是五常大米非常受人们追捧的根源之所在。
稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃。如果想要吃到优质好吃的稻花香米,还是要找到他们的原产地。只有这样,我们才会吃的放心。
云南遮放贡米
遮放贡米产于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市遮放镇,也是历史悠久的老牌子了。遮放贡米最有趣的历史要追溯到明熹宗朱由校时期,遮放土司多思潭把遮放米进献给了皇帝朱由校。久居深宫吃遍了山珍海味的熹宗皇帝大感口味之绝妙,钦定为贡米。至此遮放米作为皇家贡品,仅供皇帝享用,直到1912年清帝逊位。
遮放贡米最大的特点是 贡米粒大而长,色泽白润,做成的米饭香软可口,营养丰富。饭冷后不变硬,也是一大特色。平时的遮放贡米的价格十分的昂贵,平时都是价格死贵的贡米,今天我们也可以放开了吃。
万年贡米
万年贡米出自江西上饶万年县,最早的历史可以追溯到南北朝时期。毕竟历史记载的事件都是那些大人物的。万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香,也是米中之精品。
从这些大米的历史中不难看出,大米也是讲究出身的。那些走进皇宫大院的米,获得贡米的荣誉,也算是为当地农产品的发展注入了厚重的历史文化感。过去只有那些王公贵族们才能享用的贡米,今天也能飞入寻常百姓家,为我们提供一日三餐所需要的能量。








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