健康版鸡米花做法，低油低脂免油炸，外酥里嫩，孩子吃嗨啦！

创作立场声明：特别好用的机器，值得一提的是空气炸功能，能当烤箱用，也能做空气炸锅用，升温快，外观漂亮。

小侄女来我家做客了，现在的孩子可是各家各户的宝贝疙瘩，孩子都比较喜欢吃个新鲜，问她想吃啥，她歪着脑袋想也没想：姑姑，我要吃鸡米花。一看就是经常去逛肯德基的主儿，这还不简单，想吃就做吧。今天和小伙伴分享一个最简单最美味的鸡米花做法，不用油炸免受油烟熏烤之苦，将鸡胸肉加工好，放入烤箱里，一会功夫就能出炉，口感特别香。下面我将做法和小伙伴详细分享一下吧。

健康版鸡米花做法，低油低脂免油炸，外酥里嫩，孩子吃嗨了。鸡米花是用鸡胸肉加工的一种小零食，很多孩子都喜欢去快餐店，酥香可口的鸡米花是必点的美味，有些大人也比较爱吃，但小小一份鸡米花并不便宜，不如在家现做现吃，美味又新鲜，非常方便呢。

这次做鸡米花，我采用非油炸的方法来制作，低油低脂很健康，大人吃了也不会发胖，我选用ACA空气炸烤箱来制作，不到10分钟就能出炉，配上沙拉酱，小朋友说太好吃了，完胜KFC，一上桌马上消灭了！

【烤箱版鸡米花】

【食材】鸡胸肉两块，奥尔良烧烤料2勺，料酒一勺，生抽一茶匙，蚝油少许，鸡蛋一个，面包糠适量。

【做法步骤】1、准备鸡胸肉，将其解冻后，切成小块。

2、放入料酒去腥，加入奥尔良烧烤料。

3、倒入生抽和蚝油。

4、打入一个蛋清。

5、将所有的食材搅拌均匀，腌制10分钟入味。

6、烤之前倒入适量的食用油，搅拌一下。

7、将每一块鸡肉裹上一层面包糠，均匀摆放在烤盘中。

8、烤箱设置为空气炸功能，190度6分钟。

9、时间到，将烤盘取出。

10、也可以搭配番茄酱来吃，也是很美味哒。

小贴士：

1、食用油我选用的是玉米油，这样做出来的鸡米花没有其他食用油那种味道。

2、放鸡蛋清来做鸡米花，可以使鸡肉口感更嫩。

3、鸡肉尽量大小切一致，这样比较容易熟。

您喜欢这个鸡米花做法吗？做法简单，一学就会，口感特棒。我是原创作者黄黄爱美食，一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。