国产也有好货—拓（TUOBITUO） 银星系列小菜切

入手理由

很早就知道这个国产的牌子。印象中用的进口钢材，做工比较扎实，价格也不算太贵。相比藤次郎啊，旬啊这类牌子，更适合一般家庭使用。之前一直种草海鸥系列的蓝色水果刀，无奈已经停产了。

最近在张大妈闲逛就发现银星系列这把小菜切的折扣还算不错，算上折扣40多点，想到目前家里的主力到是一把赠品到。果断入手了。

开箱

这次的开箱就走简单的风格，不打光啥的了。

整体包装分割比较简洁，正面整一个大红色。标志性的口号“唯有爱与美食不可辜负”在左下角。

包装很有档次的感觉

打开就能看到本体，通体银白色，前刃和后刃处都有塑料垫保护。造型比较简洁，不如海鸥系列这般时尚，也不想火鸟系列这么妖艳。

周身海绵包裹

小菜切相比传统的家用中式菜刀而言稍微窄了一点，重量上会轻上许多，在使用中会对手腕更友好一些。同时和牛刀、三德刀这类比又稍微宽一些，比较适合中国家庭做菜常用的操作，比如拍个蒜，或者聚拢切好的食材这些动作。

前后刃有塑料套保护

钢材上使用德国进口的DIN1.4116刚才，这个钢材具体如何我也没深究，张大妈里有很多大神已经科普过了。反正是远超我的赠品菜刀的。

刀身上写着钢材

刀身和手柄一体成型，斜街处处理得很不错。握持感还不错，后期也不用担心硌手。

手柄处和刀身的衔接处理细节

开刃线

晒刀的常规操作都要切一些什么东西，这次我就不切了，新刀嘛，都是很锋利了，刀好不好主要看能保持多久锋利度。差的到要经常磨，持锋性很差。好的刀能保持比较长的时间。所以新刀切东西没有啥价值。

总结

如果是原价99的价格的话，我应该是不会买这个的。不过如果是半价的话，我只能说真香。拓牌主打进口钢材，做工也比较扎实，以不到50元入手这样一把刀是比较值得。