满299减150生鲜券，什么海鲜食品值得试试

前段时间京东有优惠券的时候，囤了不少生鲜食品栋在冰箱里，只恨冷藏室太小，只有周末在家休息的时候亲自下厨做几个菜，消耗了一段时间，给这些食品点评一下，个人爱好仅供参考。

生蚝蒸蛋（袋装生蚝）

鸡蛋和水按1:1的比例，打三个鸡蛋一半碗，加一点香油，先用打蛋器打匀至起泡，再加清水和盐，继续混匀，放到锅里隔水蒸，十分钟左右比较凝固后，放几个大生蚝在上面继续蒸几分钟即可，出盘时撒一些葱花，觉得欠一点颜色还可以加一点生抽。

生蚝的鲜腥味还在，汁水跟很嫩的蒸蛋混在一起，入口很鲜滑。

蚝烙（袋装生蚝）

生蚝跟鸡蛋貌似很搭，想做个蚝烙，网上找了很多食谱，结果还是做成了鸡蛋饼，不过味道还不错，哪位大厨有简易蚝烙做法请指教。

打蛋后，与生粉和水混匀，再与生蚝拌一拌，放在不粘锅里小火煎，结果就煎成了蛋饼，或许蚝需要切小一点，鸡蛋貌似也放多了。

多余的鸡蛋煎个蛋，给小朋友蘸番茄酱吃。

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盒装麻辣扇贝/花甲

属于半成品，打开盒子放在蒸锅里蒸熟即可，麻辣味倒是很充足，不过吃两次就腻了，无论是扇贝还是花甲感觉都是一个味道。

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粉丝扇贝/粉丝生蚝

属于半成品，同样放进蒸锅里七八分钟即可，扇贝和生蚝已经配好了料，不过个人感觉味道不够，起锅后再加一点生抽和辣椒味道更好，同样也是吃几次就腻了，一家人每次蒸6个，一袋12个要吃一个月。

鲍鱼

张大妈里（邪恶）评论很多，确实还比较肉厚，解冻后去掉后背肠子，或者直接蒸出来吃的时候去除也行。

再进一步可以在鲍鱼表面划上几刀，用蒜末、葱、辣椒炒一下放在表面，再垫上一些粉丝，蒸出来味道更佳，曾经在华润万家买过2.99元/个的小鲍鱼，就是这么做的，一口一个很爽口。

盗图一张，侵权删

小黄鱼、全贝、鳕鱼排、带鱼、白虾、泡椒鱼皮等

小黄鱼用油锅煎一下，肉质还算嫩，味道一般吧。

全贝/蚬子肉解冻后，放辣椒炒来吃，可惜没有新鲜带壳做出来的好吃。

雪域煎炸后肉质很嫩，小朋友很喜欢吃。

带鱼跟市场上的差不多，已经切成小段，放一点盐煎出来很香。

无图

白虾肉很大，但感觉肉质有些老，给小朋友拌饭吃的。

泡椒鱼皮开袋即食，确实很脆，可当做下酒菜。

海鲜配生抽

千禾也是囤了不少瓶，380天的用做蘸料味道更香，180天的炒菜放。

食材的储物空间-松下冰箱

松下318升风冷无霜，唯一看中的是有自动制冰功能，家里空间不大这个冰箱尺寸也是极限了。上层很大，经常空着，由于买了不少生鲜，冷藏室几乎都是满的，实在没办法放的话，中间一层调整-3度，也能挤一些食材。

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