大概是我买过最便宜的分类案板：日本进口 inomata创意案板4件套

14块钱入了4件套，体验下传说中的“日货”，随便用用还是挺值的。

inomata是日本最大的家居用品制造商。会社设立于昭和56年10月 （1979年）。这个牌子在淘宝上还是挺热门的，贩售一些廉价但是比较好用的家居小物，有兴趣的可以搜索看下：

购买理由

分类案板是谁发明的？这点已经不可考，也许是Joseph Joseph，也许不是，不过把这种健康而现代的烹饪理念推广到全球范围，约瑟夫兄弟功不可没。

不管怎样，曾经痴迷各种原木案板的我，已经彻底看开，几乎每次烹饪都会使用分类案板，这尤其适合快节奏的现代家庭，不但卫生，而且能在烹饪准备过程中极大的提高效率。

到目前为止，我也尝试过很多牌子的分类案板，貌似JJ火了之后，很多品牌也都推出了类似的产品，可以说各有特色。

而这套，貌似是我买过的最便宜的一套。

官网在此

下面我们就来看看这套如此便宜的案板到底如何？

外观展示

包装很简单，就外面套个塑料袋防止刮伤，4块案板叠加在一起。其实严格的说应该是三块，三大一小的配置，最上面橙色小块其实是辅助刮菜进锅用的。

操作图示，举个例子来说就好像扫把斗的用法。

下面就是分类介绍了，三种颜色的大板对应三类食材。。。。

话说我忍不住要吐槽，日本人真的是，只吃鱼不用吃肉的吗？？？面包都比肉重要？？？

背后说明强调了耐热温度是80度，而家用洗碗机的一般水温是50-70度之间，那么是可以使用的。

下面来单个看看。尺寸是24X36，不算小。可以看到，有两侧的边缘是做出了向上翘起的延伸，可以在一定程度下阻止切好的菜掉出去。

侧面，可以看出很薄，也就是个塑料片。测试了下可大幅度弯折，但不可折叠，折叠的话会留下印痕。

设计有孔可悬挂，不过呢，孔内侧略粗糙，有些无法理解为何这种很容易处理的细节部分会做的如此潦草，不像日货风格，便宜也得把戏码做足啊。

小板子的侧边做了个斜面，可以方便铲起食材。

总结

这套还是太薄了点，有点飘，适合温柔的切菜，拿刀剁肉馅是不要指望了。优点就是价格便宜，随便拿来切切蔬菜水果和面包，也是靠谱的。

希望本篇对你有所帮助，谢谢观赏！

小编注：本文作者@silencesky?是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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