国庆家宴攻略：主要五道美味佳肴让你轻松搞定

国庆节到了，家里聚餐时间到！我们家每次聚餐都特别有仪式感，尤其是中秋节和国庆这些大节日，还有家人生日的时候，氛围更是热闹非凡。今天就来分享一下我们家的国庆家庭聚餐安排吧！

首先，家庭聚餐最重要的是让每个人都参与进来，享受这个过程。小孩子不会炒菜也没关系，可以让他们洗水果、摆盘子，总之就是让每个人都动起来，享受劳动的乐趣。

这次聚餐我们准备了几道特别受欢迎的菜品：

辣椒炒牛肚：这道菜真的是我们家的最爱，虽然不知道是谁发明的，但真的超级好吃！不过要注意选材，有些辣椒特别辣哦。

蒜蓉金针鲍鱼和蒜蓉粉丝扇贝：这两道菜味道差不多，可以选一个做。具体做法是先清蒸鲍鱼和扇贝，然后切好蒜末，热锅倒油炒香蒜末，再加入蚝油和酱油，炒出来非常香。

凉菜也是必不可少的，比如卤牛肉、猪耳朵、烤鸡（半热），这些切肉撕肉的工作就交给妈妈吧，她可是这方面的专家！爸爸和伯伯负责炒热菜，比如辣椒炒牛肚、清蒸鱼的料汁、炒菜花、炒芸豆等。哥哥负责统筹和后勤，帮我们洗碗刷盘还有递东西。

水果也是必不可少的，这次我们准备了葡萄、黄桃、冬枣等。小孩子可以洗水果和摆水果，这样他们也会很有成就感哦！

最后，自制丸子汤也是必不可少的。奶奶的拿手绝活就是丸子汤，丸子是奶奶自己团的，做汤时放点胡椒，最后加点配菜，简单快捷又好吃。

这次聚餐是10个人吃，还有两位客人。当天没有吃完的菜我们就打包好，分给每个人带回家再吃。剩下的骨头还可以喂喂小猫和小狗。

这次家庭聚餐就分享到这里啦！希望大家也能有一个愉快的国庆家庭聚餐！