​​秋冬必喝！第一碗鲜汤，厨房小白也能轻松搞定

立秋过后，早晚的风里悄悄带了点干燥的意思。

不少朋友发现，天气转凉后，身体似乎比夏天更容易沉，衣服的尺寸也悄悄有了变化

1：鲜虾豆腐汤

鲜虾和豆腐营养补钙，再搭配上鸡蛋整道汤都变得鲜美可口～真材实料～营养又好喝，做法也超简单，一定要试试哦～～

准备食材：蟹味菇、白玉菇、香菇、嫩豆腐、鸡蛋、鲜虾

做法：鲜虾去头去虾线剥壳备用

🔶锅中倒油先煎至一个鸡蛋切成小块盛出

🔶锅中倒少许油，下入虾仁炒至变色，倒入鸡蛋翻炒均匀，下入菌菇翻炒片刻后倒入适量水，煮5分钟，放入豆腐煮2分钟，加少许盐调味即可

2：板栗鸡汤

食材：板栗🌰100g、淮山200g、红枣4个、四分之一鸡

🍁做法：鸡肉焯水，洗净，所有食材放入高压锅，倒入500ml 清水，高压锅煲汤模式，起锅前加盐🧂调味

3：红薯银耳羹

食材：红薯、银耳、红枣、冰糖。

银耳凉水泡发两小时，温水泡发一小时，银耳切稀碎（比较容易出胶），银耳红枣凉水下锅，煮开后小火慢煮十五分钟（边煮边顺着一个方向搅拌，更容易出胶）。加入番薯再煮十分钟，加冰糖枸杞再煮五分钟。

4：小吊梨汤

食材：梨1个、银耳半个、枸杞1把、话梅2-5颗、陈皮适量、红枣5颗（去核）、黄冰糖适量、纯净水

做法：银耳提前用温浸泡，泡好后剪碎，梨用盐搓洗干净，去皮（梨皮不要扔 可以增味），切成块状备用，除了黄冰糖和枸杞，全部食材倒进锅中，出锅前加黄冰糖和枸杞煮至黄冰糖融化即可，一碗美味的小吊梨汤做好了，真的巨好吃！酸酸甜甜下午茶甜点！

秋天空气变干，身体需要温和的调整。这碗汤就是帮助身体顺应季节的自然规律，找回那份轻松感。