香气典型白酒样风味测评六/3款高端郎酒
测评3款高端郎酒,1升装的高尔夫会员郎、已经存放14年2012年产紫砂郎,加上前阵子测评过的红运郎,对比下风味差异。
观色,红运郎最黄,高尔夫会员郎次之,瓶储14年的紫砂郎最浅,但三款酒都黄的非常明显。



【郎酒·高尔夫会员郎】
53度,1升,产地:四川泸州古蔺县,酱香型,配料:水、高粱、小麦,执行标准:GB/T 26760 (优级),20221207生产,价格比较乱,电商平台价格3000元+,二手好价2000元以下。
☞闻香:头香上醛香味不如红运郎重,更显柔和,有水蜜桃似鲜甜香、青苹果似青甜香,与红运郎有些差异,融合蜜甜香,很愉悦。有淡淡青草香、焦甜香、酱甜香、酱香、烟草似气息、木陈香、酸香、曲药香。香气丰富度高,干净不突兀。整体香气浓郁度、醇厚度、甜腻感弱于红运郎,焦甜香、酱香、酸香对比稍弱一些,酒体更显清爽、柔和。
☞入口:酱香、果甜香味、木陈香浓郁,香味的入口爆发感强,在口腔和喉咙的香味持久,但与红运郎比,没有浓厚的油润感和香味直冲脑门的感觉。整体口感的舒适度很好。


【郎酒·紫砂郎】
53度,500毫升,产地:四川泸州古蔺县,酱香型,配料:水、高粱、小麦,执行标准:Q /20505082-9.01,20120701生产,老酒价格560元左右。
☞闻香:曲药香、高碳酸酯类的乳脂香、酱香、蜜甜香、焦甜香、粮香馥合呈现出特征香,酸香、木陈香、青香明显。这款酒整体香气浓郁、醇厚,但是感觉曲药香、酱香、酱香偏重,而果甜香很弱,香气的协调感一般,愉悦感不如红花郎15,闻香酸而发涩。
☞入口:柔和平顺,入口香气爆发感一般,但感觉中后段反而浓郁,酱陈香味浓,舌面会有些酸涩感,但酸味还是比红花郎15小很多。整体的香味不如手头20230407产的红花郎15浓郁。


【郎酒·红运郎红运叁拾】
53度,20201223生产,产地:四川泸州古蔺县,酱香型,配料:水、高粱、小麦,执行标准:GB/T 26760 (优级),好价1700元内。
☞闻香:蜜甜香、青苹果甜香、蜜瓜似果甜香、酱香、陈曲香馥合呈现的特征香气,略有酸香的生津感,整体香气甜润、有油感、明亮、柔和且挺拔。这种酱香闻起来很舒适,香气不霸道、不张扬,有酒体老熟的醇厚温润感和高级酒的细腻、愉悦感。
☞入口:有种香味直接冲上脑门的感觉,浓郁,香味充满口腔、喉咙,酱香、陈香和果甜香味融合呈现的香味非常舒适。酸感还是会有一些。



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✍红运郎入口的感觉很独特,这种油润感和香味直冲脑门的感觉,很少酒有。
✍高尔夫会员郎香气的丰富度很好,闻香与红运郎有明显差异,整体香气浓郁度、醇厚度、甜腻感弱于红运郎,焦甜香、酱香、酸香对比稍弱一些,酒体更显清爽、柔和。这种香味物质含量的差异也体现在口感上,相比红运郎还是弱一些,但舒适度比较好。
✍2012年产的紫砂郎闻香愉悦感一般,总感觉不够协调,曲药香、酱香、粮香偏重了,蜜甜香、果甜香又不太够,香气的细腻度也有点不足。口感平顺,但爆发感一般,酱香味浓郁,舌面会有一些酸涩感。
✍高尔夫会员郎这款酒个人感觉比红运郎还是弱了一档,1升装3000元性价比不算高。
✍2012年产紫砂郎有点不如预期,香气缺少高级感,有点头重脚轻感。确实有老酒带来的高碳酸脂类的乳脂香,但没有郎酒很舒适的果甜香和蜜甜香感。可能这款酒本身酒质不是很高的原因,瓶储这么多年,并没有带来特别大的酒质飞跃。对比红花郎15闻香和口感,个人感觉还是红花郎15更舒适一些。
