圣诞限定草莓奶油蛋糕测评

圣诞限定草莓奶油蛋糕测评｜一口沦陷的甜蜜暴击

最近挖到一家甜品店的圣诞限定草莓奶油蛋糕，直接戳中我的甜品心！本来是冲着圣诞氛围去的，结果味道直接超出预期，必须给大家好好测评一波～

蛋糕整体是6寸的大小，刚好够3-4人分享。表层铺满了新鲜的红颜草莓，颗颗饱满鲜红，还点缀着糖霜和圣诞装饰小饼干，颜值直接拉满，拍照发圈被问爆链接！切开蛋糕的瞬间，淡奶油的奶香扑面而来，不会有腻人的甜腻感，反而带着淡淡的牛乳香。蛋糕胚是松软的戚风，中间夹着两层草莓果肉和爆爆珠，咬下去先是奶油的绵密，接着是草莓的酸甜，爆爆珠在嘴里爆开的口感超惊喜。

最让我惊艳的是甜度把控，不像普通甜品那样齁甜，草莓的果酸中和了奶油的甜，吃完一块完全不腻。而且用料很实在，草莓都是新鲜现切的，没有用罐头果，果肉扎实多汁。价格方面，圣诞限定款88元，对比用料和口感，性价比算是很高了。

不管是圣诞聚会还是日常解馋，这款蛋糕都超合适，爱吃甜品的姐妹闭眼冲就对了！