这个冬天囤了点羊肉烤包子,足不出户解锁西北美味!
作为西北风味爱好者,一到冬天就馋那口热乎乎的烤包子,于是最近囤了几袋冷冻款,真的精准戳中我的胃,而且做起来超级简单,懒人党直接冲!

这款烤包子用的是内蒙古草原羊肉,含肉量直接拉满≥45%,咬开就能看到实打实的羊肉丁,不是那种碎末充数的口感。搭配的是河套雪花面粉,面团筋道又带点蓬松感,单个50g的分量,12个装600g,一家人吃刚刚好。

冷冻的包子拿出来直接放烤箱里,200℃烤15分钟左右,刚出炉就香到整个厨房都是孜然和羊肉的香气!外皮烤得金黄酥脆,轻轻一掰就掉渣,完全不像冷冻速食的口感。内馅是羊肉+洋葱的经典搭配,洋葱的清甜完美中和了羊肉的腥膻,只留下纯粹的肉香,还带点微微的汁水,一口下去外皮酥脆、内馅鲜嫩,西北那味儿直接拉满!重点是不油不腻,我一次能吃3个都不觉得齁。

如果你爱吃西北风味、喜欢羊肉的鲜香,又不想麻烦自己动手,这款麦臻选羊肉烤包子绝对值得闭眼入!食材扎实、口感在线、操作简单,性价比也很高,已经列入我的无限回购清单啦~

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