骏德金骏眉测评，近万元每斤的红茶口感特点怎么样

正山小种可以分为传统工艺、创新工艺两种，传统工艺萎凋、干燥都在青楼（放置茶青）使用马尾松烟熏，具有“松烟香、桂圆味”的特点，早期被大量出口至国外，也被称为烟小种。

创新工艺是江元勋、梁骏德以及北京的几位茶友一起在2005年创制而成，又经过几年的改进逐渐定型成目前的正山小种，也被称为无烟小种，他在制作过程中不使用马尾松熏制。

创新工艺的正山小种具体可以金骏眉（芽头）、银骏眉（一芽一叶）、铜骏眉（一芽二叶，初展为小赤甘、展开为大赤甘）。

这次就来试试骏德茶业（梁骏德创建于2008年）的金骏眉，正好前段时间喝了银骏眉表现很不错，这次看看金骏眉咋样。

外包装为4.2克的试饮装，来看一下干茶条索细紧，色泽金黄乌黑两色相间显毫，芽头较为肥壮，匀整度较好，稍有碎末，闻着蜜香为主，带点花果香。

使用145ML盖碗，100度娃哈哈纯净水，洁具温杯之后投茶，摇杯闻香蜜香为主带花香。前三泡出汤时间5秒，后续每泡增加2-3秒。

第一泡茶汤表现：茶汤颜色浅橙红、明亮，蜜香为主，带花香，茶汤厚度不错，香气与茶汤融合还不错，入口柔顺、甜度不错，是那种蜜甜的感觉，带点鲜爽感，口腔内有点清凉感，回甘表现较好，有一定生津感。

第三泡茶汤表现：茶汤颜色略深一些，茶汤厚度略好一些，依旧蜜香为主，带点花香、奶香，入口较柔，甜度不错，生津回甘依旧还可以，就是这一泡香气融入茶汤不及第一泡。

第五泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，淡淡的花蜜香，入口较为柔和、较为润滑，甜度还可以，浅浅的生津回甘。

来看一下叶底，芽头饱满、鲜活，色泽古铜，匀整度较为不错。

挑一些比较有代表性的一起来看看。

总结：这款骏德金骏眉，干茶细紧、匀整，色泽黄黑相间，芽头较壮，蜜香中带点花果香，泡上一杯茶汤颜色浅橙红、明亮，蜜香带花果香、奶香，入口柔顺、茶汤厚度较好，甜度不错，带点鲜爽感、凉感，生津回甘表现在线，日常价格30克/520元。

喜欢的可以找个试饮装试试再买正装。

如果日常品饮，骏德银骏眉表现也算不错，干茶紧结重实、色泽乌润显金毫，花果香明显，泡上一杯茶汤颜色橙红、明亮，花果蜜香馥郁，入口顺滑、醇厚，香入水，滋味清甜、稍鲜爽，生津回甘可以，50克/360元，价格实惠不少。

最开始喝的是骏德的大小赤甘，小赤甘一芽二叶初展，来看一下干茶条索匀整带花香，泡上一杯茶汤颜色橙红、通透，花香为主带点果香，入口醇厚，较为甜润、带点鲜爽，生津感较好，有一定回甘，日常价格50克/139元。

大赤甘采用一芽二叶完全展开的茶青为原料，可以看到干茶尚匀整、色泽乌褐，泡一杯香气较为平淡，入口茶汤厚度好，较甜、无苦涩感，生津回甘还行，作为日常口粮也还不错。