魔都吃不停 篇一百八十六:冬天的第一顿火锅,大龙燚就是你了!
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创作立场声明:大龙燚火锅探店。
往年冬天里的第一顿火锅一定记不清,可是2020年因为疫情的原因,约饭频率有所降低,所以每一顿都记得很清楚。还是临时起意决定去吃一顿火锅的,燚字不一定每个人都会读,但是大龙燚在四川火锅里绝对算的上是如雷贯耳,曾经大龙燚和小龙坎在魔都的火锅界可以称得上是头部,现在有所下滑,但是瘦死的骆驼比马大,想吃火锅不知道吃什么的时候,还是会优先挑选。这种知名度和群众基础就像是现在随便一个小明星的主播不管翻不翻车卖不卖的动货就是比一些专业主播还要人气高,还要收费贵!
主播卖货或许有水分,但这次大龙燚体验,让我感受到店大诚不欺我。
大龙燚火锅(浦东食品城店)
地址:张杨路601号浦东食品城4楼
交通:地铁9号线商城路站2号口步行380m
营业时间:11:00-14:00,16:30-22:30,春节期间照常营业。
入冬大家对火锅店的需求开始满满增加,想找一个不排队的火锅简直太难了,本以为这家大龙燚不排队结果还是等待了很久很久,解锁了等位超过XX时间可以赠送一次抽奖机会,然后手气真的特别好,大转盘转到了大刀毛肚,价值56元,还是推荐菜的top1,这份小幸运让整顿火锅都变得幸福满满。
奔驰锅三个锅底,菌汤大骨,番茄浓汤和牛油辣锅,每个锅底里面本身就有一些配菜,开锅可以直接吃。
鸭肠、鸭掌、火锅牛排。鸭掌要先放进辣锅里面一直咕嘟咕嘟,煮到没有东西可以吃的时候捞出来,脆骨都变得酥软了,比较喜欢这样烂烂的鸭掌。鸭肠有点不喜欢,感觉有吃到内脏的味道,放在辣锅里面也没有把味道盖住,另外这个鸭肠是怎么煮都是脆的那种,喜欢的人会很喜欢,我还是喜欢会煮烂的鸭肠。
火锅牛排就是怎么煮都不会变老,这真是四川火锅店的特色,通常牛排都是会很越煎越老,越煮越老的,但四川火锅里的不会,像嫩牛肉一样的嫩。
油条放在番茄浓汤锅里特别的好吃,酸甜的番茄味道到油条里面,油条的每一层褶皱都好吃。
椰汁冰粉,椰奶味道浓,香甜不腻,里面加了西瓜丁,山楂片很清新爽口,吃完火锅来一碗,结束一餐火锅之旅,巴适。

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