电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

2021-06-15 17:06:55 0点赞 14收藏 1评论

今天分享一道电饭煲版本的盐焗鸡,鸡肉又香又软烂,十分美味

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

食材表:

鸡、葱姜、料酒、蚝油、十三香食盐、花椒、大料、食用油

制作方法:

1、鸡放入盆中,倒入料酒、蚝油、十三香、食盐,涂抹均匀,鸡肚子里面也要抹

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

2、涂抹好后,放入葱姜,鸡肚中也塞入一些葱姜,然后再放花椒、大料,然后盖上保鲜膜,腌制三个小时以上

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3、腌制好以后,将鸡从盆中取出,鸡身上再涂抹一遍食盐

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

4、电饭煲内胆底部抹一层食用油,放入葱姜,再将腌好的鸡放入,鸡肚中塞入一些葱姜

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

5、电饭煲设置蒸煮功能,盖上电饭煲的排气口,蒸煮1个小时

电饭煲盐焗鸡,鸡肉又香又软烂

6、将鸡翻面,再次设置蒸煮功能,煮20分钟左右

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7、将鸡煮至熟透,取出装盘,开吃

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