自制焦糖糯米船,口感又香又脆

2021-06-09 20:43:47 0点赞 1收藏 0评论

今天分享的是焦糖糯米船,一款做法非常简单的小零食,口感又香又脆

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

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自制焦糖糯米船,口感又香又脆

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

食材表:

糯米船18个、黄油40g、蜂蜜15g、坚果40g、食盐1g、白砂糖45g、淡奶油15g、杏仁片45g、玉米糖浆35g、蔓越莓干20g

制作方法:

1、把除了干果和果干以外的所有食材通通倒入小锅里面,然后开小火加热

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

2、等煮到微沸以后,倒出来一半(大概65克)到碗中,然后碗中倒入杏仁片,搅拌均匀备用(杏仁口味的焦糖糯米船)

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

3、剩下的一半糖浆倒入巴旦木和蔓越莓,同样是混合均匀(巴旦木口味的焦糖糯米船)

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

4、将杏仁糊(巴旦木蔓越莓糊)倒入糯米船中,不用装太满,要不然烤的时候会溢出来

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

5、送入预热好的烤箱,160度烤20分钟

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

6、拿出来放凉,开吃

自制焦糖糯米船,口感又香又脆

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