电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

2021-06-22 17:59:47 7点赞 35收藏 1评论

分享一道用电饭煲制作的懒人版手抓羊肉饭,配菜的香味完全渗入到米饭中,混合着绵软的土豆、胡萝卜和大块的羊肉,吃起来真的是非常过瘾。

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

食材表:

大米、羊楠肉、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、孜然、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、食盐、葡萄干、葱花、生姜、大葱

制作方法:

1、羊肉切成一厘米见方的小方块

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

2、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切成小方块

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

3、锅中热油,放入羊肉煸炒一下,炒出水分,如果介意羊膻味,可以先把羊肉焯一下水

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

4、把羊肉炒干水分后放入料酒、生抽老抽提味加色、生姜大葱去除羊膻味、孜然、胡椒粉,翻炒均匀

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

5、把土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜放入锅中,充分翻炒,再放入适量的盐调味

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

6、把蔬菜炒至半生盛出,放进电饭煲中,放入淘洗干净的大米,倒入没过大米的清水,水量不要过多,因为蔬菜也要出水,否则蒸出来的米饭就会发粘,整理平整,然后电饭煲设置为正常煮饭模式

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

7、煮好后,撒上一大把的葡萄干,再焖五分钟,然后搅拌一下,撒上葱花,手抓羊肉饭就做好了

电饭煲手抓羊肉饭,香而不膻,营养美味

烹饪小贴士:

羊肉先炒后煮,肉质会非常细腻,香而不膻

展开 收起

HANLASAN 汉拿山 烤肉食材组合装 700g(烤牛肉+肥牛)

HANLASAN 汉拿山 烤肉食材组合装 700g(烤牛肉+肥牛)

99元起

国拓 新西兰PS级原切牛排 1kg/6片(西冷2片/眼肉2片/上脑2片)

国拓 新西兰PS级原切牛排 1kg/6片(西冷2片/眼肉2片/上脑2片)

89.25元起

暖男厨房 原切西冷 200g*3 +原切眼肉 200g*3

暖男厨房 原切西冷 200g*3 +原切眼肉 200g*3

149元起

大西冷 大西冷5斤牛腱子肉进口牛肉鲜调理2斤牛腿肉牛排肉类冷冻批发便宜 2斤牛腱子

大西冷 大西冷5斤牛腱子肉进口牛肉鲜调理2斤牛腿肉牛排肉类冷冻批发便宜 2斤牛腱子

73.5元起

东来顺 筋头巴脑

东来顺 筋头巴脑

28元起

小牛凯西 原切牛腩块4斤2000g 新鲜优质牛肉 健身食材无添加

小牛凯西 原切牛腩块4斤2000g 新鲜优质牛肉 健身食材无添加

108元起

8385生鲜 菲力牛排 整切调理 黑椒牛扒 儿童牛排 750g黑椒牛排

8385生鲜 菲力牛排 整切调理 黑椒牛扒 儿童牛排 750g黑椒牛排

暂无报价

宾西 精品牛排骨1kg 乌拉圭进口 牛肋排 炖煮煎炸食材 生鲜

宾西 精品牛排骨1kg 乌拉圭进口 牛肋排 炖煮煎炸食材 生鲜

124.9元起

潮庭 牛肉丸 250g

潮庭 牛肉丸 250g

7.76元起

游牧御品 牛肉手把串 组合正宗内蒙古牛肉串烧烤食材半成品烤牛肉 318g 礼盒3.4kg组合

游牧御品 牛肉手把串 组合正宗内蒙古牛肉串烧烤食材半成品烤牛肉 318g 礼盒3.4kg组合

暂无报价

平价菜场 暖男厨房 台湾火山石烤肠香肠黑椒手抓饼热狗猪肉香肠火腿肠 4根 原味200g(升级款不含鸡肉)

平价菜场 暖男厨房 台湾火山石烤肠香肠黑椒手抓饼热狗猪肉香肠火腿肠 4根 原味200g(升级款不含鸡肉)

14.9元起

农夫好牛 新西兰牛腱子1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子1kg

71.91元起

恒都 牛小里脊500g 牛肉生鲜

恒都 牛小里脊500g 牛肉生鲜

52.25元起

法式单骨羊肩排500g

法式单骨羊肩排500g

79.9元起

呼伦贝尔 散养有机羔羊礼盒

呼伦贝尔 散养有机羔羊礼盒

589元起

奔达利牛肉 LP-001 精选谷饲西冷牛排 200g

奔达利牛肉 LP-001 精选谷饲西冷牛排 200g

22.47元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
35
扫一下,分享更方便,购买更轻松