森歌蒸烤一体机怎么用，详解蒸烤一体机的优点和缺点，让你尽享厨房快乐

一说到蒸烤一体机，相信很多人都会非常感兴趣。毕竟这种新型的高端智能厨电具有微波炉、蒸箱、烤箱等传统的厨电所不具有的优势，是人们追求健康、营养、多样化美食而量身打造的居家神器。加上一机多能、节省空间，更是成为众多小厨家庭的福音。

但是蒸烤一体机终究是大件物品，价格和价值也比较高，并不是随便就能买的。而且蒸烤一体机并不是完美的，总有点小缺陷，所以大家都会慎重考虑。本篇文章，小编就给大家详细分析蒸烤一体机的优点和缺点是什么，以及市场上是否存在比蒸烤一体机更全能的厨房电器。

一、蒸烤一体机会比单独的烤箱和蒸箱更好用吗？

如果不追求极致体验，那蒸烤一体机会更好用。

一般烤箱，只能实现单纯地烤，适合制作一些比较干的面包等品类，在设置上会比较简单，因为没有太多的功能模式可供选择。而像森歌i5ZK智能蒸烤集成灶的蒸烤箱（ps.蒸烤一体机=蒸烤箱）多了加湿烤、焙烤、烧烤、风扇烤这四种跟烤制有关的功能，对于烤牛排、欧包的作用更大。而且还自带了40道智能菜谱，能替代复杂的人工操作，一键设定所需的专属温度和时间。例如烤欧包前期需要充足蒸汽，使内部尽量膨胀，后期需要高温烤形成酥脆外壳。森歌i5ZK的智能控制和精准温度到1℃的功能更省心省力。

又比如蒸排骨，单纯的蒸箱温度最高只能到100℃，需要更长时间。而森歌i5ZK的蒸烤箱支持高温蒸，大功率加热盘瞬间能产生大量蒸汽，发挥3D独立蒸功能，效率更高。

二、蒸烤一体机会比单独的烤箱和蒸箱更省空间吗？

这是肯定的，因为一个电器能做到两个电器的功能，自然就省下来空间了。除此之外，像森歌i5ZK作为一款蒸烤一体集成灶，还具备油烟机和燃气灶的功能。一台体积为1m³的机器整合了多种厨电的功能，让厨房空间利用率变得更高，视野也更加开阔。而且作为嵌入式电器的它，还可以和橱柜完美结合，配合得体的装修风格，整个厨房看起来变得干净利落。

而且森歌i5ZK的油烟机和燃气灶集合在一起除了节省空间之外，它们所发挥的作用是1+1>2，远比我们想象的更加强大。当我们打开燃气灶进行炒菜时，油烟机同频自动就会开启，避免烹饪时手忙脚乱，不给呛鼻油烟一丝一毫的逃窜机会。而当我们用具备有着5.0kW大火力的燃气灶进行炒菜，特别是爆炒辣椒等食材时，在下锅的一瞬间油烟量最大，直往我们脸上扑。这时候已经自动打开的油烟机就能发挥作用了，由三防电机、双进风特氟龙叶轮与第五代一体静音风道组成的双劲吸系统，可持久畅快吸油烟；配合上18m³/min大风量和520pa最大风压值能产生99.97%的高吸油烟率，可以将爆炒时产生的油烟吸得干干净净。

三、蒸烤一体机会比单独的烤箱和蒸箱省时间吗？

当然，针对传统蒸菜烹饪时间过长的缺点，森歌i5ZK的蒸烤箱采用澎湃大蒸汽系统，蒸汽稳定且持续，快速用大量蒸汽锁住食材，以大功率蒸烤组合加热，短时间内轻松蒸出食物的原汁原味和丰富营养。而烤箱内置上下加热管+侧边循环风扇，将热风均匀分配到每个角落，促进内部的温度达到快速一致，缩短食物烤制时间。

当然蒸烤一体机也有其局限性，不能同时进行蒸和烤。不过森歌还有一款双腔蒸烤集成灶T3ZK-G，30L烤箱和40L蒸箱不仅可以单独运行使用，也可以同时烹饪工作，让蒸和烤同步进行。如果是喜欢多样化烹饪的美食爱好者，或者是家庭成员不多，那么可以选择这款森歌T3ZK-G独立蒸烤集成灶。

简单来说，森歌i5ZK蒸烤一体集成灶不仅功能丰富、更加实用，就算单以蒸、烤功能来说，也能不输甚至胜过蒸、烤箱。何况它还有节省空间、烹饪时间快等优势。对多数家庭来说，森歌i5ZK都更值得买。