小厨爱做饭 篇一百八十四:免烤箱糯叽叽奶酪月饼,祝大家中秋快乐
奶香浓郁 还会流心哦
中秋节了,大家都准备好月饼了吗?在节日来临之前黄小厨要教大家做一份颜值超高的芋泥奶酪月饼。粉紫粉紫的表皮包裹着香浓的奶酪,奶香奶香、软软糯糯的,喜欢芋泥的小小厨们绝对不能错过呀。
食材
芋头200g / 奶酪75g
紫薯40g / 奶粉20g / 糯米粉40g
步骤
01
紫薯削皮;削皮后和芋头一起上锅蒸熟;蒸熟后一起压成泥,加入奶粉、糯米粉搅拌均匀揉成面团
02
揉好的面团做成小剂子,捏成皮,包上融化的奶酪,放入包好的模具中压成月饼
03
包好的紫薯奶酪月饼上锅蒸15分钟就完成啦
奶香浓郁
软软糯糯 超高颜值
快学起来
送礼自用都倍儿有面
你们喜欢什么馅儿的月饼?
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