厦门老牌酒吧accord因其创意酒单值得探访。其中，以歌曲《事后烟》命名的茶金鸡尾酒Apocalypse，通过玉兰花、青提与茶涩的层次感，展现了调酒师对风味的独特理解，为鸡尾酒爱好者提供了新的品鉴方向。
智能速览
厦门老牌酒吧accord，位于嘉禾良库烧鸟店二楼，阁楼空间富有复古感。
酒单分为“经典及转译”和“音乐酒单”两个部分。
招牌鸡尾酒Apocalypse融合玉兰花香与茉莉茶涩，风味层次丰富。
AC Moscow Mule使用自制姜汁啤酒，姜味辛辣感更为突出。
周末时段店家有提供热鸡汤供客人醒酒。
精华内容
在厦门的鸡尾酒版图中，accord酒吧以其独特的风味组合找到了自己的位置。其酒单不仅追求创新，更注重风味的层次与平衡，值得深入品味。
复古阁楼空间
accord酒吧藏身于嘉禾良库炭小侍烧鸟店的二楼，是一个阁楼空间。独特的坡屋顶结构为整个环境增添了浓厚的复古气息，座位虽不多，但氛围感十足。由于与烧鸟店相连，可以轻松实现边吃烧烤边喝酒的惬意体验，非常适合朋友小聚。
事后烟的茶涩韵味
酒单上的明星产品无疑是Apocalypse，这款鸡尾酒以陈奕迅的歌曲《事后烟》命名。它以金酒为基酒，入口首先感受到的是玉兰花的清香，紧接着是青提的果味。最令人印象深刻的是其尾韵，茉莉花茶的涩感与苦瓜的微苦交织在一起，形成一种复杂而清爽的口感，充分展现了茶金酒的魅力。
酒单的其他尝试
除了Apocalypse，酒单上还有其他值得一试的转译版本。例如，AC Moscow Mule，店家自制了姜汁啤酒，使得姜味比常规版本更重、更辣，带来更刺激的口感。不过，另一款用伏特加浸泡正山小种的特调，虽然清爽，但可能因为茶叶本身的原因，带有一丝药味，并非所有客人都能接受。
贴心的醒酒服务
一个值得注意的细节是，accord在周五和周六的晚上会为客人提供热鸡汤。这项贴心的服务非常适合深夜小酌后需要暖身醒酒的顾客，体现了店家在细节上的用心，也为整个酒吧体验增添了一份温暖的关怀。
总而言之，accord酒吧凭借其对风味的大胆探索和贴心的服务，在厦门的夜生活中占据了独特一席。无论是想品尝Apocalypse的独特茶涩，还是体验自制姜汁啤酒的辛辣，这里都能提供超越期待的味觉体验。或许，下一次探索厦门的夜晚，可以从这里开始。
