健康养生 篇八：蔓越莓：美白养颜，女性之友！

蔓越莓，外形小巧饱满，颜色鲜红明艳，看着就很让人心动。作为老牌网红水果之一，它常被赋予“美白养颜”、“改善泌尿感染”等各种各样的保健名头，也因此受到了不少人的追捧，被认为是“女性之友”。

蔓越莓对女性的功效与作用

1.蔓越莓能够改善月经不调，还能预防各种女性妇科疾病。蔓越莓干富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分，改善女性生殖器、盆腔炎疾病等。

2.由于富含花青素，它还能够减少各种细菌的干扰，蔓越莓干的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能，还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附。

3.蔓越莓中含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原花青素等在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。

4.蔓越莓干的生物黄酮含量丰富，能够有效对抗自由基，对预防心血管老化病变，老年痴呆症，皮肤老化问题具有很好的效果。

如何选购蔓越

蔓越莓质地娇嫩，保存起来有点辛苦，因而能买到蔓越莓鲜果的地方不多。

而且新鲜蔓越莓，口感比较酸涩，很多人都难以接受。相比起来，各种蔓越莓制品在市面上更为常见。

因为蔓越莓味道偏酸，所以无论是蔓越莓汁、蔓越莓酱，还是蔓越莓果干，制作时通常都需要加糖来调和口感，有的甚至还会加很多。所以，集美们还可以用含糖多的蔓越莓干、蔓越莓酱等来代替糖调味！

拌沙拉、做甜点、泡麦片、喝酸奶的时候加上一点，既丰富味道，又增添了一定的营养，岂不是一举两得~

食用注意事项

不管是什么食物都不能过多的食用，对身体还是有影响的。蔓越莓的作用有很多，预防妇女常见的泌尿道感染问题；降低胃溃疡及胃癌的发生率；减少心血管老化病变；抗老化；养颜美容等。

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓鲜果，口感较好，热量低，但糖分高。

建议孕期、糖尿病人应适量吃，过度食用容易导致血糖增高的。