林德曼果啤酸酸甜甜真不错

最近的厦门，天气渐渐热起来了，又到了可以开心喝啤酒的时候了。工业水啤太淡了，先来点小清新果啤把。

林德曼严格意义上说算作酸啤。这是一种比利时酿造工艺，可以追溯到13世纪。不同于其他品种选用人工培育的酵母株，酸啤的发酵需要独属于比利时协纳河谷的空气中的野生酵母。

林德曼有8种口味可以选择，蓝莓、樱桃、桃子、山梅、混酿、苹果、草莓、法柔。其中桃子口味啤酒获得过世界啤酒节的金奖，樱桃口味啤酒获得过银奖。桃子味打开闻，不仅有一丝奶香，每瓶桃子啤酒中都有至少47%的桃子浓缩提取汁酿造，富含气泡和浓郁的桃子清香，水果味和酸味达到一定的平衡，很香甜，度数比樱桃味还要低，很像桃子味汽水。是我最喜欢的口味。你呢？你喜欢什么口味的呢？