QSHP！顶饱还能补钙的神奇饼干！

作为80后，青食钙奶饼干真的是从小吃到大。温水泡一泡，原本很酥脆的饼干吸饱水分快速变软，用勺子一搅，三五块饼干就能泡出一碗米糊状的餐点。

口感微甜，有很明显的粉末状的口感和小麦粉的清香，我不觉得有所谓的奶香浓郁的口感，甚至口味上有些清淡。

其实我更喜欢用凉牛奶泡，会特别甜，凉凉的牛奶和着已经软塌还略带酥脆的碎饼干，一大口一大口的吃，相当有满足感。我在很长一段时间内都是当早饭吃的。

有意思的是，我的娃同样很喜欢青食钙奶饼干。

作为一款婴幼儿可食用的食品，它的执行标准并不是婴标，而是普通的GB/T 20980。

从成分表来看，基础营养蛋白质、碳水、钙铁锌都是有的。我们大概10个月开始吃钙奶饼干，当零食吃。1岁能喝牛奶了，开始牛奶泡饼干，有时候不爱吃饭就吃这个，最多的时候一顿饭吃10片…用常温牛奶泡。

我娃从小吃的是美版嘉宝，可以拉个数据看下两者的差别（用适合1岁婴儿的4段嘉宝

嘉宝成分表很全面，再提取一下基础信息。

能看到能量、蛋白质、脂肪、碳水、钙锌、烟酸，嘉宝比青食略高。铁含量低很多。不是因为青食含量太低，是因为美版嘉宝铁含量太高。当时也是因为美版嘉宝铁含量很高才选择它。

从数据上看青食作为1岁以上幼儿的餐食是没问题的。

再考古一下青食的厂家青岛食品股份有限公司。它成立于1950年，61年为了满足婴儿营养发明了“钙奶饼干”，顶饱还能补钙的神奇饼干。饼干补钙的观念领先90年代补钙潮30年。 这算是国产婴幼儿食品的开创者了吧。

钙奶饼干有5种，我个人最喜欢绿包装的铁锌款，最酥脆，精致款反倒是比较硬，不太容易泡开。最后这款精品，我没见过。

70多年过去了，除了经典的钙奶饼干外还有菠萝豆、字母饼干等其他系列小零食。作为儿童零食，算得上是高性价比了。也有人说青食里面含有的棕榈油、特丁基对苯二酚成分不安全，但我觉得它是符合国家质检标准的，再加上七十几年的历史和两代人的传承背书，我想我会吃到老。

感谢各位观看！

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