奶酪博士零食盘点

目前市场上儿童零食品牌层出不穷，但是专做奶酪零食的，就不得不让人想起奶酪博士了，这是这几年才崭露头角的儿童奶酪零食品牌。不得不说，它算是抓住了科学育儿的风潮，越来越多的宝妈注意儿童零食的配料表以及营养价值，所以这个品牌也迅速火了起来。今天，我也来分享几款我们回购的奶酪博士的零食。

一开始，接触到奶酪博士这个品牌，是因为它家推出的原制干酪小圆奶酪和奶酪棒，也是那时候才知道，原来奶酪分为原制干酪和再制干酪。

原制干酪偏盐，稍微带点苦，配料是干酪，没有其他添加剂，营养价值高，但是缺点是直接吃会口感没有那么好。在孩子一岁多的时候，我也会买他们家的干酪，煮面条的时候放点调味。

奶酪棒配料表

再制干酪就比较常见了，由于添加了一些东西，所以口感会好很多，比如我们熟悉的奶酪棒 ，芝士片，奶酪片等。但缺点当然是配料表没那么干净了，特别是孩子们喜欢吃的奶酪棒，配料通常都很长，而“水”往往是排在配料表的第一位，干酪含量也不高，后面还跟着一堆什么明胶，卡拉胶，各种添加剂。所以一开始注意到的是奶酪博士家的奶酪棒的配料表竟然不含水，并且干酪排在第一位，含量也高达55%以上，只是当时的价格比其余品牌要高点，但目前他们家奶酪棒的价格也很实惠了，经常在1块/支。

接下来，讲下，我们这次回购的奶酪博士零食，我家孩子已经不怎么愿意吃奶酪棒了，比较喜欢吃海苔，鱼肠，还有糖。所以这次我分别买了奶酪夹心海苔，奶酪夹心鱼肠和高钙奶贝。

零食总是不可避免的，不可能让孩子一直不吃，但是我们有给孩子挑选健康零食的义务。

1.奶酪夹心海苔

亮点：市场上有很多种品牌的海苔，注意看配料表可以看出 ，有些海苔会添加白砂糖植物油还有酱油，钠含量也会稍微高点。但这款海苔以上都没有添加，配料只有干酪粉，乳粉，海藻糖，紫菜和木薯淀粉，非油炸，非膨化，更加健康。夹心的干酪采用烘焙工艺使得口感更加地酥脆和浓郁，一小片也不会让孩子过量使用，钠含量445克，在合理范围。同时高钙以及高蛋白，很适合平时外出携带。

2.高钙奶酪流心鱼肠

亮点：在我们一般的观念里，鱼肠都不是什么好零食啦，通常看到的配料表添加剂都是长又长的。但这款奶酪流心鱼肠在配料上面也算用心了。排在配料表第一二位的是鱼肉，再到水，没有添加色素，有添加食用盐，但几乎在最后一位了，还添加了DHA海藻油。4小根/袋，小小一根，能很多控制使用量。市面上多数鱼肠的钠含量都在1000以上，而这款每100克只含有652毫克的钠。 吃起来口感清淡，但中间的奶酪流心却又增添了几分香醇。

3.高钙奶酪奶贝

糖，不仅给小孩带来了很多快乐，也给大人带来了很多快乐。糖可能是世界上最快乐的发明，但也是各种疾病的根源，比如龋齿，只有牙痛过的人才能真正体会到什么叫做“牙痛不是病，痛起来要你命”。所以吃糖这件事，我的态度比较严格，我们三岁前几乎没给过市面上任何一款棒棒糖，三岁后上幼儿园，不可避免地吃过一些，毕竟零食这东西也是带有很强的社交属性的。但平时我的原则是不主动提供，跟小朋友一起玩的时候 ，可以适当食用。

亮点：老规矩，还是先来看看这款奶贝的配料表。分别是全脂乳粉，添加量达到了75%以上，奶酪粉，木糖醇，益生元，DHA藻油粉，叶黄素酯微囊粉。配料表就这样短！！！只出现了不容易引起龋齿的木糖醇，没有白砂糖，没有这趟，更没有其他色素！！而乳粉和奶酪粉添加量都很到位，实实在在的奶糖！做活动时，一袋45克的价格在六七块，价格其实和超市里那些五颜六色的糖果差不多。但配料表和营养成分可就差多了。每100克含726毫克的钙，22.3的蛋白质，比奶酪棒都高很多！还含有维生素D，促进钙的吸收。

以上就是我们回购的奶酪博士零食的分享，既能保持原有的营养价值，又可以做到少添加，健康以及良好的口感，应该是不容易的！

通常我们都会觉得“垃圾食品”令人更加喜欢吃，因为添加剂的加持，会让口感变得更加丰富。而很多儿童零食， 虽然打着“儿童零食”的名号，其实一点都不适合孩子食用。我们有义务让孩子养成良好的饮食和生活习惯，孩子不会甄别的，我们也有义务为他们甄别。不过，当然啦，零食只是生活的调味剂，还是得好好吃饭哦，希望每个小朋友的童年都因为零食而多几分快乐！